Nasi Kuning Harum & Gurih

DelaSyifana
DelaSyifana @DelaSyifana

Menu mudah, terkesan lebih istimewa meskipun hanya ditemani sambal & telur. Kalau enggan santan bisa diganti air biasa juga enak. Santan jangan terlalu kental agar hasil akhir ndak berminyak. Gunakan kunyit berwarna pekat. Bumbu cemplungnya yang bikin harum, jadi jangan di skip ya
#IdeMasakku

Nasi Kuning Harum & Gurih

48 orang berencana membuat resep ini

Menu mudah, terkesan lebih istimewa meskipun hanya ditemani sambal & telur. Kalau enggan santan bisa diganti air biasa juga enak. Santan jangan terlalu kental agar hasil akhir ndak berminyak. Gunakan kunyit berwarna pekat. Bumbu cemplungnya yang bikin harum, jadi jangan di skip ya
#IdeMasakku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 orang
  1. 500 grBeras, cuci bersih, tiriskan
  2. 4 SiungBawang putih uk besar, parut
  3. 4 cmkunyit, parut
  4. Selembardaun pisang
  5. 600 mlAir / Santan kekentalan cair / sesuai selera
  6. Bumbu cemplung:
  7. 4 batangserai, geprek
  8. 4 cmlaos uk besar, geprek
  9. 4 cmjahe uk besar, iris
  10. 5 LembarDaun salam
  11. 3 Lembardaun jeruk
  12. 4 LembarDaun pandan
  13. 2 Sdtgaram, kalau suka asing sdt mujung

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu parut sampai matang & harum. Masukkan air santan dan semua bumbu cemplung. Didihkan

  2. 2

    Masukkan beras. Aron. (Aduk terus dengan api sedang cenderung kecil sampai air meresap).

  3. 3

    Kukus di dandang selama 30 menit. Letakkan daun pisang diatas beras. Foto yang dibawah ini buatan sebelumnya, kuningnya kurang cantik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DelaSyifana
DelaSyifana @DelaSyifana
pada
Suka Baking & Cooking. saat ini belum ada baby, Istri dr orang tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa