Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 3 sdmterigu
  3. 1/4 sdmladaku
  4. 1/4 sdmkaldu jamur
  5. 1/4 sdmgaram
  6. 1/2 sdmkecap manis
  7. Sauce
  8. 1/2 siungbawang bombai
  9. 2 siungbawang putih
  10. 5 sdmsauce tomat
  11. 150 mlair
  12. 2 sdmsauce tiram/teriyaki
  13. 1/4 sdmkaldu jamur
  14. 1/4 sdmladaku
  15. 1/4 sdmgula
  16. 3 sdmlarutan tepung meizenna
  17. Topping
  18. Buncis
  19. Wortel
  20. Jagung

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tempe, potong memanjang buncis dan wortel kemudian kukus kurang lebih 10 menit

  2. 2

    Geprek tempe tambahkan garam, ladaku, kaldu jamur, terigu dan kecap manis. Uleni dan bentuk memanjang ala ala steak

  3. 3

    Panggang dgn margarin hingga kecoklatan

  4. 4

    Untuk sauce, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum

  5. 5

    Masukkan garam, ladaku, gula, kaldu jamur air dan larutan meizena

  6. 6

    Masak sauce hingga mengental

  7. 7

    Sajikan steak yg sudah matang diatas piring beserta sayuran

  8. 8

    Siram steak dengan sauce dan steak tempe siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Trie Sucy Ramadhani
pada
Kalimantan Timur, Indonesia

Komentar

Resep Serupa