😻 Must try,friends! AYAM REBUS resep asal xanderskitchen 👌🏻

NenzkiCook
NenzkiCook @nenzcook
🇦🇪 Dubai

Gampang ngolahnya yaaaa as usual 🙌🏻 dan uenak pol! Gandengin sama nasi hainan beuuhh 🥰

😻 Must try,friends! AYAM REBUS resep asal xanderskitchen 👌🏻

Gampang ngolahnya yaaaa as usual 🙌🏻 dan uenak pol! Gandengin sama nasi hainan beuuhh 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 1 ekorayam kampung yang muda dan gendut (saya pakai ayam potong bagian tights/paha atas 1 kg)
  2. 1 ruasjahe memarkan
  3. 5 cmjahe memar potong korek api
  4. 6 siungbawang putih cincang
  5. 2 sdmminyak wijen
  6. 3 sdmkecap asin
  7. 1 sdtsaos tiram
  8. Air secukupnya untuk merebus ayam
  9. Garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya (resep asli nggak pake kaldu bubuk)
  10. Minyak untuk menumis
  11. Daun bawang potong agak panjang (tambahan dari saya)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dan masukkan jahe geprek, garam, gula, merica, masukkan ayam dan rebus kurang lebih 30 menit sampai ayam lunak dan bumbu meresap

  2. 2

    Tumis bawang putih, jahe korek api sampai harum tambahkan minyak wijen

  3. 3

    Setelah harum, tambahkan kecap asin dan saos tiram, tumis sebentar api sedang aja ya, pas mau dimatikan apinya masukkan irisan daun bawang. Saya suka yg tidak terlalu lemes 😉

  4. 4

    Susun ayam di piring saji, kemudian siram dengan tumisan ♥️ lebih pas disajikan dengan Hainan Rice (Nasi Hainan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NenzkiCook
NenzkiCook @nenzcook
pada
🇦🇪 Dubai
Welcome to My cooking diary 👩🏻‍🍳Indonesian Mother of 3 🇨🇺 🇲🇨I like simple cooking with yummy result 😉.Mau lihat saya main Ukulele? Watch&Subscribe YouTube saya yaaa friends! [Nenz Ukulele] 🎸🎶🎶🤗Thank You 😘❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa