Sambal ikan pindang anti anyir

She_dem
She_dem @cook_18458697
Cimahi, Bandung

Ini sambal bisa dipakai buat sambal sarden kaleng. Atau ikan gurame yang dipotong. Ini Anti bau anyir. Aplagi pakai nasi hangat. Disaat musim hujan gini.

Sambal ikan pindang anti anyir

3 orang berencana membuat resep ini

Ini sambal bisa dipakai buat sambal sarden kaleng. Atau ikan gurame yang dipotong. Ini Anti bau anyir. Aplagi pakai nasi hangat. Disaat musim hujan gini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 2ikan (yang sudah dicuci dan dipotong/(sarden)
  2. 1bombay / 7 bawang merah(iris)
  3. 5bawang putih(iris cacah)
  4. 5 cmlengkuas
  5. 5 cmjahe(iris/geprek)
  6. 2 batangdaun bawang(opsional)
  7. 10cabai keriting/6 cabai tanjung besar
  8. 5cabai rawit merah(opsional)
  9. Cabai nya di blender boleh sampai halus/blender kasar._
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 3 lembardaun salam
  12. secukupnyaMinyak goreng
  13. secukupnyaAir
  14. Garam
  15. Bumbu penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bahan seperti bawang sampai keluar aromanya. Tambahkan jahe, laos yang sudah digeprek tadi. Dan daun jeruk, daun salam. Tumis bentar.

  2. 2

    Masukkan bahan halus cabai keriting/besar. Tumis matang.

  3. 3

    Masukkan ikan sarden ke wajan tambahkan air secukupnya. Masukkan cabai rawit tadi. Dan penyedap rasa, garam.

  4. 4

    Tunggu sampai matang. Jika sudah matang saya terakhir masukkan daun bawang dan aduk. Selesai. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
She_dem
She_dem @cook_18458697
pada
Cimahi, Bandung
Salam kenal. 🍴Salam memasak masak 💕Sharing resep ❤Fb : sheshe shenny
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa