Bir Pletok Versi Gula Aren

Hayati MS
Hayati MS @MamaBirru

Terinspirasi dari resep mba @lia_253108 , jadi inget punya beberapa versi resep bir pletok khas betawi, (hihihi saya aja org betawi sampe bingung yg mana yg asli, karena masakan disesuaikan aja sama selera masing-masing ya)

resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15137584?invite_token=xRMkzf

#IdeMasakku
#Minuman_MamaBirru
#MasakanBetawi_MamaBirru
#Cookies_Liawati
#CookpadCommunity_Tangerang

Bir Pletok Versi Gula Aren

Terinspirasi dari resep mba @lia_253108 , jadi inget punya beberapa versi resep bir pletok khas betawi, (hihihi saya aja org betawi sampe bingung yg mana yg asli, karena masakan disesuaikan aja sama selera masing-masing ya)

resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15137584?invite_token=xRMkzf

#IdeMasakku
#Minuman_MamaBirru
#MasakanBetawi_MamaBirru
#Cookies_Liawati
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 gelas
  1. 1 lembardaun pandan, ikat simpul
  2. 2 batangsereh geprek
  3. 1 ruasjahe geprek (3 cm)
  4. 2 batangkayu manis
  5. 4 buahcengkeh
  6. 5 buahkapulaga
  7. 1/2 sdtlada hitam, haluskan
  8. Segenggamkayu secang
  9. 2 kepinggula aren
  10. 700 mLair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. *duh, ada bahan yg ga kejepret.. hihihi

  2. 2

    Didihkan air. Masukkan jahe, sereh, daun pandan, kayu secang dan gula aren. Aduk rata hingga berubah warna.

  3. 3

    Tambahkan kapulaga, lada hitam, cengkeh dan kayu manis.. Masak air hingga harum dan mendidih.

  4. 4

    Bir Pletok versi Gula Aren siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hayati MS
Hayati MS @MamaBirru
pada
Seorang ibu dari 2 anak yang masih belajar masak dan punya PR dari dokter Gizi. Karena si sulung ABK (Retardasi mental/disabilitas intelektual & ADHD kombinasi) yang pola makannya pun diatur supaya tidak mengganggu terapinya.Kenal cookpad dari tahun 2015, tapi baru mulai nulis resep tanggal 31 Agustus 2021. Sejujurnya ga se-percaya diri itu buat nulis di cookpad 😅. Biasanya nulis dicatatan sendiri. Tapi repot juga kalau ada yg minta share resep. Lebih baik ditulis di cookpad & tinggal kasih link nya.Terima kasih yang udah mampir, yg udah recook, yg udah selalu memberi reaksi pada resep dan terima kasih teramat sangat utk yg kirim cooksnap, itu sangat berarti 😍😍😍 . Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat. 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa