Tumis sawi ayam teriyaki

Rusiana Saraswati
Rusiana Saraswati @rushi_food

Dapat ayam cincang dari orang tua ku, dan dapet sayur sawi dari tetangga.. pas bangetttt kaaan.. mumpung ada saos teriyaki dan bombay di kulkas.. cusss masak dehh

Tumis sawi ayam teriyaki

1 orang berencana membuat resep ini

Dapat ayam cincang dari orang tua ku, dan dapet sayur sawi dari tetangga.. pas bangetttt kaaan.. mumpung ada saos teriyaki dan bombay di kulkas.. cusss masak dehh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 3 ikatsawi hijau
  2. Bombay secukup nya
  3. Cabe secukup nya (saya campur cabe merah besar dan rawit merah)
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 1 sdtkecap teriyaki (me saori)
  7. Tomat secukup nya (boleh di skip)
  8. Ladaku
  9. Royco ayam
  10. Garam
  11. Gula
  12. Bahan ayam
  13. Ayam 1/2kg cincang
  14. 5 siungbawang putih
  15. Bombay secukup nya
  16. Garam, lada, gula, royco ayam
  17. Daun salam secukup nya

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih dan bombay, jika sudah harum wangi nya, masukkan daun salam tumis sampe layu.. setelah itu masukkan daging cincang ayam.. tumis sampe warna daging berubah pucat, lalu masukkan bumbu nya seperti garam, gula, royco dan lada bubuk.. lalu cek rasa.. jika sudah pas rasa nya kita sisihkan.

  2. 2

    Potong sawi sepanjang kira-kira 3cm.. lalu kita tumis bawang merah dan bawang putih.. setelah keciu. Bau wangi, kita masukkan bawang bombay dan isiran tomat yg di iris halus.. tumis hingga setengah layu.

  3. 3

    Lalu kita masukka ayam yang sudah kita tumis tadi, sebelum nya dibuang dulu yah daun salam nya teman2.. biar keliatan cantik jika dihidangkan.. setelah kita masukkan ayam nya, kita tumis hingga menyatu wangi nya.

  4. 4

    Lalu kita masukkan sayur sawi hijau nya.. kemudian masukkan garam, gula, dan saos teriyaki.. aduk aduk.. kemudian masukkan lada dan royco ayam nya.. jika merasa kering bisa kita tambahkan air.. tapi biasanya sayur sawi akan mengeluarkan air jadi kalau saya tidak tambah air lagi..

  5. 5

    Kita cek rasa.. jika sudah pas rasanya.. kita tumis sampai benar-benar matang sayur sawi nya.. lalu kita matikan api dan sajikan..

    Note: kalau yang suka mentega bisa saat memasak daging cincang/giling nya itu bisa tumis bawang nya pakai mentega.. tapi ada yg tidak suka jadi bisa pakai minyak seperti kita memasak biasa. Terimakasih..
    Mohon maaf jika kurang rapih resep nya..
    Selanat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rusiana Saraswati
Rusiana Saraswati @rushi_food
pada

Komentar

Resep Serupa