ডিম নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে লালচে করে ভেজে নিন।এবারে জিরা তেজপাতা ফোঁড়ন দিন

পেঁয়াজ ও রসুন বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন।আদা বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন

লাল লঙ্কার গুঁড়ো ও টমেটো পিউরি দিয়ে ভালো করে ভাজুন।ডিম দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন।