Tongkol suwir kemangi

Yanthi Oktavianthi
Yanthi Oktavianthi @Oktavianthi_10
Bogor , Jawa barat

Siang ini lg kumpul klrga pas bgt ibu mertua nginep drmh ,,bikin buat mkn siang nasi liwet , sambel, lalapan dn lauk ny tongkol suwir ja pas bgt d mkn sm nasi liwet yg msh anget,,cocok j rasa'a🤗🤗

Tongkol suwir kemangi

Siang ini lg kumpul klrga pas bgt ibu mertua nginep drmh ,,bikin buat mkn siang nasi liwet , sambel, lalapan dn lauk ny tongkol suwir ja pas bgt d mkn sm nasi liwet yg msh anget,,cocok j rasa'a🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan tongkol cue (2 ekor uk.sedang)
  2. 4 siungbawang putih
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 buahcabe merah keriting
  5. 4 buahcabe rawit merah
  6. 2 ruas jarikunyit
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 batangsereh geprek
  11. 1 sdtketumbar bubuk
  12. Garam secukup nya
  13. Kaldu bubuk secukup nya
  14. Gula pasir secukup nya
  15. Secukupny kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan tongkol d suwir"buang tulang"a,,lalu halus kan bumbu bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, cabe lalu tumis dgn secukup ny minyak tambah sereh,daun salam, daun jeruk dn ketumbar bubuk

  2. 2

    Tumis smpe bumbu matang beri sedikit saja air kira"50ml msk lg sebentar lalu masukan suwir an ikan msk smpe bener" matang tmbh garam, kaldu bubuk, gula pasir test rasa lalu tambah daun kemangi yg sdh bersih dn d petiki tangkai nya msk smpe kemangi layu

  3. 3

    Setelah matang sajikan dgn nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yanthi Oktavianthi
Yanthi Oktavianthi @Oktavianthi_10
pada
Bogor , Jawa barat
senang membuat sesuatu yang mudah di buat nya dan anti ribet 🤤🤤🤤🤤
Lebih banyak

Komentar (2)

Si Keke
Si Keke @Intip_Dapurku
Ikan cue nya tanpa di goreng lagi ya bun? 🙏🏼

Resep Serupa