Sonhos de Cenoura
Dona Colher - Receitas by Ana Arroseiro @receitasdonacolher
Instruções para cozinhares
- 1
Cozer a cenoura com uma pitada de sal.
- 2
Depois de cozida escorrer muito bem a água da cenoura e reduzi-la a puré.
- 3
Acrescentar o sumo de laranja, o açúcar e os ovos.
- 4
Mexer bem.
- 5
Por fim adione a farinha aos poucos, bem como o fermento, envolvendo-os muito bem.
- 6
Aqueça o óleo e quando o mesmo estiver bem quente comece a fritar colheradas da massa dos sonhos de cenoura.
- 7
Quando estiverem doirados, retire-os do lume e escorra-os em papel absorvente.
- 8
Servir os sonhos de cenoura polvilhados com açúcar e canela.
Desde de miúda que sempre gostei de cozinhar e lembro-me que quando a minha avó estava na cozinha eu estava lá colada a ela para aprender.Foi assim que nasceu o bichinho pela culinária.Agora surgiu a oportunidade de criar a minha página e dar largas à minha imaginação.Espero que gostem das minhas receitas tanto ou mais do que eu de as fazer.Sejam bem vindos.
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