Sonhos

Lourdes
Lourdes @lourdinhas

É verdade, os doces de Natal são bons o ano inteiro...

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Ingredientes

  1. 2.5 dlágua
  2. 2tiras de casca de laranja
  3. 1 colher de cafésal
  4. 75 gvaqueiro líquida
  5. 150 gfarinha
  6. 1 colher de cháfermento em pó
  7. 4ovos médios
  8. q.b. açúcar e canela em pó

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Leve a água ao lume com as cascas de laranja e o sal e quando começar a ferver, retire as cascas de laranja, adicone a manteiga líquida e misture até derreter.

  2. 2

    Retire do lume e junte de uma só vez a farinha e o fermento, mexa vigorosamente com uma colher de pau até a massa formar uma bola e se soltar do tacho.

  3. 3

    Deixe a massa arrefecer por completo.

  4. 4

    Coloque na taça da batedeira e junte os ovos um de cada vez e bata entre cada adição.

  5. 5

    Deite a massa em colheradas no óleo bem quente.

  6. 6

    Pique com um garfo para que os sonhos cresçam e fiquem bem fofos.

  7. 7

    Retire e deixe escorrer sobre papel absorvente.

  8. 8

    Passe por uma mistura de açúcar e canela.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
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