Mini Vanilla Cake

Ani Kusuma
Ani Kusuma @asmaarahayu
Palembang

Bolu vanila merupakan jenis kue yang sering kita temui di banyak toko kue.
Rasanya yang sederhana dan ringan, cocok dijadikan bahan dasar kue ulang tahun. 

Bolu ini hanya perlu dilapisi krim saja atau krim ditambah selai buah. Kali ini, saya membuat vanilla cake versi rumahan dengan menggunakan loyang bulat ukuran 18cm. Cara membuat nya juga simple.

Semoga resepnya bermanfaat ya 🥰 Terimakasih.

#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongKito

Mini Vanilla Cake

Bolu vanila merupakan jenis kue yang sering kita temui di banyak toko kue.
Rasanya yang sederhana dan ringan, cocok dijadikan bahan dasar kue ulang tahun. 

Bolu ini hanya perlu dilapisi krim saja atau krim ditambah selai buah. Kali ini, saya membuat vanilla cake versi rumahan dengan menggunakan loyang bulat ukuran 18cm. Cara membuat nya juga simple.

Semoga resepnya bermanfaat ya 🥰 Terimakasih.

#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongKito

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 125 grGula halus
  3. 1/2 sdtTBM
  4. 115 grTepung Terigu
  5. 1/2 sdtBaking Powder
  6. 5 grSusu Bubuk (Opsional)
  7. 5 grTepung Maizena
  8. 1/2 sdtVanilla Susu bubuk
  9. 100 grMentega Cair
  10. Topping :
  11. SecukupnyaSelai Strawberry
  12. Secukupnyabuttercream
  13. Pewarna :
  14. Kuning, biru, hijau, merah tua

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang bulat ukuran 18cm kemudian olesi dengan minyak dan lapisi alasnya dengan baking paper. Lalu panaskan kukusan dengan api kecil dan lapisi tutupnya dengan kain bersih.

  2. 2

    Siapkan wadah. Masukkan telur gula dan TBM. Mixer hingga kental berjejak.

  3. 3

    Lalu siapkan semua tepung, baking powder, dan bubuk vanilla susu dan ayak terlebih dahulu

  4. 4

    Lalu tuang kedalam wadah perlahan sambil dimixer hingga rata. Setelah rata tuang mentega cair yang ditambahkan 1 tetes pewarna kuning (opsional) perlahan sambil diaduk balik hingga merata.

  5. 5

    Pastikan tidak ada mentega yg mengendap. Setelah rata, tuang kedalam loyang lalu hentakan perlahan supaya gelembung udara nya keluar.

  6. 6

    Kemudian kukus selama 25menit/hingga matang. Adonan ini bisa di oven dengan suhu 150°C selama 35menit (sesuaikan dengan oven mansing2)

  7. 7

    Setelah 25menit pengukusan. Angkat cake dan keluarkan dari loyang. Tunggu hingga dingin.

  8. 8

    Setelah dingin. Bagi dua cake sama tebal. Kemudian olesi dengan selai Strawberry. Lalu olesi permukaannya dengan buttercream warna hijau toska (pewarna hijau+biru+kuning sedikit). Kemudian masukkan kedalam kulkas ±15menit untuk Kemudian di hias kembali sesuai selera.

  9. 9

    Vanilla cake siap dihidangkan. Untuk hadiah anak2 atau keluarga 🥰 terimakasih semoga resepnya bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ani Kusuma
Ani Kusuma @asmaarahayu
pada
Palembang
YouTube : Asma Rahayu Cookingig : @asmaarahayuhttps://bit.ly/AsmaRahayuSUBSCRIBEDari Rasa Syukur Lahirlah Rasa Ni'mat.~Uminya NajmuNajmaNabil~terimakasih atas support, subscribe like atau comment nya. 😊🙏
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa