Από τη διατροφολόγο μου

http://chefonair.gr/syntages/kormos-sokolatas-moustokouloura/ Σε αυτο το site τη βρηκα!!!!

Βρήκα τη συνταγή στο live.kitchen_channel. Είναι πανεύκολη, γρήγορη και τέλεια πρόταση για τις ώριμες μπανάνες που δεν θέλουμε να πετάξουμε. Επίσης μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι μπισκότα θέλουμε ακόμα και τα πασχαλινά κουλουράκια που δεν καταναλώθηκαν! #μηντοπετάς #περισσεύματα

Εύκολος κορμός με λίγα υλικά που σηκώνει αρκετές παραλλαγές.Τη συνταγή τη βρήκα στο fb αλλά δεν θυμάμαι την πηγή

Πολλές φορές μένουν σπίτι κουτιά με γάλα, κρέμες, σοκολάτες, και πρέπει να καταναλωθούν!!!! Αυτό είναι βέβαια μια ωραία δικαιολογία για να αυτοσχεδιάζουμε σε νοστιμιές γλυκές #2020

Ελαφρύς κορμός στο οποιο μπορείτε να κάνετε πολλές παραλλαγές και μπορείτε να τον κάνετε και για τούρτα. Αν τον βάλετε και στην κατάψυξη θα μοιάζει και με παγωτό.Λίγα μυστικά ακόμαΦαίνεται αρκετά περίπλοκο και μπελαλίδικο, αλλά δεν είναι. Μπορείτε να κάνετε και κρέμα σοκολάτας για τη γέμιση. Αλλά μπορείτε και να αντικαταστήσετε το ζαχαρούχο γάλα με μαρμαλάδα. Μπορείτε να την κάνετε από την προηγούμενη μέρα. Αν δεν έχετε έτοιμο σιρόπι, μπορείτε να κάνετε λίγο σιρόπι σε ένα μπρίκι με 3/4 φλ ζάχαρη και 3/4 φλ νερό. Για το παντεσπάνι να θυμάστε ΄το όσα αυγά χρησιμοποιούμε τόσες κουταλιές της σούπας βάζουμε από το αλεύρι και από τη ζάχαρη. Καλή σας επιτυχία!!!

Λίγα μυστικά ακομα: Μπορούμε πριν βάλουμε τη σαντιγί να βάλουμε όποια κόκκινη μαρμελάδα θέλουμε ή ακόμα και καθόλου γλασσο γίνεται εξίσου υπέροχος. Είναι ιδανική συνταγή για βάση τούρτας αλλά και για όσους κάνουν δίαιτα ή διατροφή γιατί δεν περιέχει αλεύρι και η ζάχαρη μπορεί να αντικατασταθεί από γλυκαντικο της αρεσκείας σας. Επίσης αν δεν έχετε κουβερτούρα απλά λιωστε σε Μπεν Μαρί λίγο μερέντα και βάλτε στο κορμό.

Καλό μήνα!Τον κορμό καραντίνας μας τον έκανε η κόρη μου πριν από μερικές εβδομάδες από μια συνταγή που βρήκε στο instagram. Ξετρελαθήκαμε! (Και εγώ που είμαι της υγιεινής διατροφής...). Τον έκανα σήμερα ξανά φυσικά με τις αλλαγούλες μου για να τον φάμε πρωτομαγιάτικα. #2020

Πρόκειται για τον χριστουγεννιάτικο κορμό του Άκη Πετρετζίκη που προβλήθηκε πριν από λίγες ημέρες στο mega με αλλαγμένη μόνο τη γέμιση.Λίγα μυστικά ακόμαΗ αρχική συνταγή είχε καραμελωμένα κάστανα.

Δεν ξέρω αν υπάρχει αυτή η συνταγή κάπου..εγω την θεωρώ δική μου εφεύρεση μιας και γεννήθηκε ενα βράδυ από ανάγκη (ουσιαστικά από λύσσα για χαλβά))

Μια διαφορετική εκδοχή του πολυαγαπημένου κορμού με χαλβά του μπακάλη. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι από το Olive Απριλίου. H μόνη αλλαγή που έκανα είναι ότι αφαίρεσα τους ξηρούς καρπούς, επειδή δεν αρέσουν σε όλους.

Αναμνήσεις της μανούλας μου, περιέχει ινδοκάρυδο αλλά αρέσει και σ'αυτούς που δεν το τρώνε καθόλου... Ίσως να είναι επειδή έχει πολύ απαλή γεύση! Γίνεται γρήγορα και χωρίς πολύ κόπο!!Λίγα μυστικά ακόμαΤον κορμό το έφτιαχνε έτσι η μαμά μου δεν ξέρω αν είχε πάρει από κάπου την συνταγή!Αν δεν θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε αλουμινόχαρτο και για να είναι πιο εμφανίσιμος και καλοσχηματισμένος ο κορμός μας μπορούμε σε μια μακρόστενη φόρμα του κέικ να βάλουμε λαδόκολλα που να προεξέχει λίγο (για να μπορούμε να ξεφορμάρουμε), ρίχνουμε το μείγμα μέσα από πάνω την τρούφα ή όποια άλλη διακόσμηση θέλετε και το βάζετε στο ψυγείο.Μπορείτε να χρωματίσετε το ινδοκάρυδο με λίγες σταγόνες λικέρ και έπειτα να το βάλετε ως διακόσμηση πάνω από τον κορμό.Διατηρείται στο ψυγείο τουλάχιστον μια εβδομάδα και αν θέλετε περισσότερο μπαίνει και στην κατάψυξη.