Oseng ikan asin cabe gendot

Cooking With Tasha
Cooking With Tasha @natasha_juwita
Tangerang Selatan

D lama bgt gk post resep. Kmrn di tawarin temen mama cabe gendot gk pk mikir Dua kali. Lgs order 1kg.. 😁

Masya Allah Ini sedeep bgt, wajib coba. Dimakan sama nasi anget Dan sayur Asam.. luar biasa rasa nya..

Oh ya, kl yg lg diet, jangan masak ini dulu. Nanti gk bisa nahan nyendok nasi piring ke 2. Gagal diet nya 😁😁

Oseng ikan asin cabe gendot

2 orang berencana membuat resep ini

D lama bgt gk post resep. Kmrn di tawarin temen mama cabe gendot gk pk mikir Dua kali. Lgs order 1kg.. 😁

Masya Allah Ini sedeep bgt, wajib coba. Dimakan sama nasi anget Dan sayur Asam.. luar biasa rasa nya..

Oh ya, kl yg lg diet, jangan masak ini dulu. Nanti gk bisa nahan nyendok nasi piring ke 2. Gagal diet nya 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10- 20menit
4 - 5 orang
  1. 5 buahIkan asin (lebih enak yg tipis) / cumi asin 1/4 kg
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 buahcabe gendot ukuran sedang
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 buahtomato ukuran sedang
  6. 1/2 sdtsaus tiram

Cara Membuat

10- 20menit
  1. 1

    Bilas Ikan asin dgn air mengalir sebentar saja. Kemudian potong potong ukuran sedang (punya Saya besar Dan panjang)

    Lalu goreng Ikan asin sampai kering. Sisihkan

    Kl pakai cumi. Cumi asin nya di rebus sebentar trus di buang air nya

  2. 2

    Dgn minyak baru, tumis bawang merah, bawang putih, tomato yg Sudah di potong agak besar (jd gk cepet gosong)

  3. 3

    Kl Sudah setengah matang, masukan cabe gendot yg Sudah dipotong kedalam tumisan bawang. Aduk sebentar saja.

  4. 4

    Tambahkan saus tiram, garam dan gula secukup nya. Lalu masukan Ikan asin nya

  5. 5

    Aduk aduk sampai rata, kemudian kasih sedikit air Dan tutup dgn tutup panci. Kecilkan API masak sampai bumbu meresap ke Ikan asin

  6. 6

    Sebelum di angkat, kasih sedikit bawang goreng (optional) aduk aduk sebentar Dan siap di hidangkan ☺️☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking With Tasha
Cooking With Tasha @natasha_juwita
pada
Tangerang Selatan
peranakan Arab jawa dpt suami batak.. jdlah masakan sy seputar daerah itu.. 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa