Cola de mono
Hola, te invito a prepar esta rica y tradicional receta para degustar una rica cola de mono. Si bien hay variedad de recetas son todas ricas, a mi me gusta el más tradicional.
También puedes prepar para los niños remplazado el aguardiente por más leche y ocupar un café a base a cereal.
Que lo disfrutes.
Cola de mono
Hola, te invito a prepar esta rica y tradicional receta para degustar una rica cola de mono. Si bien hay variedad de recetas son todas ricas, a mi me gusta el más tradicional.
También puedes prepar para los niños remplazado el aguardiente por más leche y ocupar un café a base a cereal.
Que lo disfrutes.
Paso a paso
- 1
En una olla vierta el agua fría y la leche condensada.mezclar muy bien, calentar a fuego alto.
- 2
Mientras se calienta la mezcla de leche y agua agregar el palito de Canela, clavo de olor y la cucharadita de vainilla hervir por 10 minutos a fuego medio (revolver de vez en cuando).
- 3
Una vez terminado el tiempo de hervido prepara en un tazón las 6 cucharaditas de café he integrar a la olla (también tienes la opción de preparar en tu cafetera 3 tazas de café espresso) y mezclar, dejar enfriar.
- 4
Una vez frío la mezcla colar y agregar el aguardiente.revolver
- 5
Guardar en botellas en el refrigerador.
- 6
Servir frío.
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