Orek tempe

Va Rist Qiand
Va Rist Qiand @varist1819

Pertama kali buat untuk acara tasyakuran ulang tahun anak saya ke 1. Selamat mencoba☺️

Orek tempe

10 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali buat untuk acara tasyakuran ulang tahun anak saya ke 1. Selamat mencoba☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 orang
  1. Tempe 10 ribu (1 papan besar seharga 5ribu)
  2. 1 onsabe merah
  3. secukupnyaCabe kecil
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 bijibawang putih
  6. 1/2 kggula merah
  7. secukupnyaAsam jawa
  8. secukupnyaDaun jeruk
  9. secukupnyaDaun salam
  10. Lengkuas
  11. secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Iris tipis tempe. Lalu goreng hingga kering. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe kecil(jika suka pedas bisa di banyakin), 2 buah cabe besar.

  3. 3

    Potong serong cabe merah.

  4. 4

    Sisir gula merah.

  5. 5

    Larutkan asam jawa dengan air secukupnya

  6. 6

    Tumis bumbu halus. lalu masukan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Jika sudah harum masukan air asam jawa dan gula merah.
    Tunggu gula hingga mengental menjadi karamel lalu masukan garam, penyedap rasa dan gula putih secukupnya.

  7. 7

    Masukan tempe yg sudah di goreng dan aduk hingga bumbu rata semua. Masukan irisan cabe merah. Tes rasa, dan siap di hidangkan☺️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Va Rist Qiand
Va Rist Qiand @varist1819
pada

Komentar

Resep Serupa