Korean BBQ Beef - Bulgogi

Cocomtang Pizza (Posting Ini Zama-zama) pekan ini temanya aneka kreasi menu bakaran.
Dari contoh² menu yang diberikan, pilihan menu bakaran saya jatuh kepada menu korean bbq beef - bulgogi.
Bulgogi adalah olahan daging khas Korea yang rasanya manis gurih.
Saya mencoba membuat korean bbq beef - bulgogi pakai resepnya mba @evanatati . Saya modifikasi sedikit, daun bawang dan wijennya hanya untuk taburan saja, tidak dimasukkan saat memasak
#CocomtangPost_Dikipasin
#CookpadCommunity_Tangerang
#PekanPosbar
#KreasiBBQ
Korean BBQ Beef - Bulgogi
Cocomtang Pizza (Posting Ini Zama-zama) pekan ini temanya aneka kreasi menu bakaran.
Dari contoh² menu yang diberikan, pilihan menu bakaran saya jatuh kepada menu korean bbq beef - bulgogi.
Bulgogi adalah olahan daging khas Korea yang rasanya manis gurih.
Saya mencoba membuat korean bbq beef - bulgogi pakai resepnya mba @evanatati . Saya modifikasi sedikit, daun bawang dan wijennya hanya untuk taburan saja, tidak dimasukkan saat memasak
#CocomtangPost_Dikipasin
#CookpadCommunity_Tangerang
#PekanPosbar
#KreasiBBQ
Cara Membuat
- 1
Marinasi daging :
Cuci bersih daging
Blender bawang putih + ½ bawang bombay + 4 sdm kecap asin
- 2
Campur daging dengan semua bumbu marinasi
Simpan di dalam kulkas selama 2 jam
- 3
Potong² wortel, bawang bombay, daun bawang
- 4
Setelah 2 jam
Masak daging menggunakan grill pan atau kalau saya pakai happy call, tidak usah dioles minyak ya maka harus yg anti lengket
Pakai api sedang, sambil dibolak balik sesekali
- 5
Setelah daging berubah warna, masukkan bawang bombay dan wortel, masak hingga matang
- 6
Angkat, taruh di piring saji. Taburi dengan daun bawang dan wijen
Resep Serupa
-
Korean BBQ beef - bulgogi Korean BBQ beef - bulgogi
Maaf keun ini foto cma seupil daging nya 🤣🤣 hnya ini yg berhasil di selamatkan utk foto bagusan dikit,selebih nya ud di telan perut 🙊🙊 yg penting mah enak euy 😋Kepengen makan daging tp yg masak nya cepet,.ywdh cuss beli slice beef,.krn kami suka nya yg agak manis,.jd tambahin kecap manis., pas dg tema posbar nih.Ini lihat resep nya mba @avitaunaiyaCuma aq modifikasi agak byk ini,.karena selera org rmh,aq tdk pakai wortel dan daun bawang,.lalu bumbu marinasi nya aq tdk di blender dan skip madu,ganti gula pasir,.aq tambah saus tomat,lalu tambah saus bulgogi.Dan kami senang makan yg msh hangat,.jd panggang nya sdkt saja,.matang angkat makan,.lalu panggang lg ☺️Resep nya ku tulis sesuai dg yg aq sdh ku modif,.krn penyesuain di rmh 😉😉 semoga berkenan ya mba @avitaunaiyaQt sama2 saling menyemangati yaa mba @avitaunaiyaBiar bisa sampai finish di GBA ini...salam kenal dr sya yg msh belajar byk di dunia perdapur an 🤣 terima ksh resep nya 🙏😉Link resep asli dsni ya 👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15837609#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe-15#PesanSemangatPejuangGBA#PekanPosbar#DiKecapinAja Asri Suwasani -
Bulgogi (Korean Beef BBQ) Bulgogi (Korean Beef BBQ)
Bismillah.. ini adalah salah satu makanan korea favorit dirumah selain tteokbokki (kue beras). Alhamdulillah anak2 dirumah jg suka. Setelah beberapa kali mencoba resep bulgogi dr berbagai sumber, akhirnya saya mendapatkan resep yg sesuai dg yg saya harapkan hehehe (ini sesuai selera 🤭). Resep dari Mba Susan..Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8245369-bulgogi-korean-bbq-beef?invite_token=398Vs1RVqQAvC5XV2NGL8DvY&shared_at=1589593458#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id#PejuangGoldenApron3#PGA3week2 Tina Hasbie -
Bulgogi (Korean BBQ Beef) Bulgogi (Korean BBQ Beef)
Nyobain bikin bulgogi masakan korea, sekalian ngabisin daging sukiyaki di freezer, seperti biasa bikinnya super mudah #AntiRibet cuco banget buat menu #SiapRamadan dan mommies yang ga punya waktu banyak buat masak dipagi hari.. cukup marinated dagingnya dimalam hari simpan kulkas, pagi masak sebentar.. kelar deh...Resepnya bulgoginya liat dari akun cookpadnya Irene.. tapi aku skip jamurnya menyesuaikan bahan yang ada dirumah dan dengan takaranku.. yukss cobian❤️...#resolusi2019#berburucelemekemas#week15#resep_susan#cookpadcommunity_depok#bulgogi#koreanfood Susana Gracia Cathrine -
Beef Bulgogi (Korean Beef BBQ) Beef Bulgogi (Korean Beef BBQ)
Sabtu, 08.10.22 .. Bismillah,, Sabtu ini tema Semarak Clover "Panci Traveller", ide dari Mba Corrie Permadi. Kita diajak berwisata kuliner baik kuliner nasional maupun internasional.Untuk semarak traveller kali ini, saya membuat "Beef Bulgogi" .. Siapa nich yg ga tau "Beef Bulgogi"?? Pastinya udah pada tau semua dgn menu berbahan daging yg berasal dari negeri ginseng Korea dengan Opa-opa drakornya. Sambil menikmati lezatnya Beef Bulgogi, sambil membayangkan menikmati wisata ke Pulau Jeju yg indah atau ke Namsan Seoul Tower yg terkenal dengan gembok cintanya, atau jalan-jalan ke Nami Island ala drama Korea 😀 ..Kembali ke resep, beef bulgogi ini menu favorit anak-anak sy dirumah. Sering bikin dan pernah posting resep beef bulgogi di aplikasi memasak sebelah. Ternyata di Cookpad belum pernah posting. Untuk variasi & memperkaya koleksi resep, sy pengen recook resep beef bulgogi dr salah satu akun teman Cookpad. Setelah cari2 resep, sy pilih resep punya Mba @evanatati yg bahan dan resepnya mirip resep yg biasa sy masak. Hasilnya pasti enak, mana yg recook jg udah banyak bgt.Note: fungsi buah pear di masakan Korea yg berbahan daging adalah untuk membuat daging cepat empuk.Source: @evanatati#GAPanciTraveller#Semarak_GAPanciTraveller#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Daging#PejuangGoldenBatikApron#Week36 Nauzaery Setyo -
Bulgogi (Korean Beef BBQ) Bulgogi (Korean Beef BBQ)
Wow pasar Cookpad datang lagi dan tema kali ini bumbu masakan makanan Asia . Cuzzz cari resep dari teman teman cookpaders seputar asian food .Sy dapat resepnya dari mbk @Evana Tati , langsung eksekusi ... Dan ternyata rasanya memang bener pas banget kayak di restoran Korea 🤭🤭Jadi ngga perlu beli beli lagi , masak sendiri lebih higienis dan terjamin kebersihannya apalagi di masa pandemi ini yg harus super hati hati dalam membeli makanan dari luar .Link resep aslinya ini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12998098-bulgogi-korean-beef-bbq?invite_token=8zuu3incpjewmDT2jRrsLx94&shared_at=1599999438#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunity_Malang Nining -
Bulgogi Korean Beef BBQ Bulgogi Korean Beef BBQ
Hawa yang dingin membuat kita ingin terus menggerakan gigi dan lidah kita(baca makan😄)Kali ini saya recook resep dr mb evana..Menggunakan daging yang ada dikulkas yang telah lama tersimpan rapi tidak terjamah😄 dimasak dengan takaran bumbu yang pas...menghasilkan hidangan yang istimewa..yuk cobain...#CookpadCommunity_surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#KembalinyaGemesBund#PutriChristian PutriChristian -
Bulgogi (Korean Beef BBQ) Bulgogi (Korean Beef BBQ)
Menu simpel tapi uenakk 🥺#PejuangGoldenApron3 @enonew -
Bulgogi (Korean Beef BBQ) Bulgogi (Korean Beef BBQ)
Source : Giacinta PermanaSpeechless, pas udah selesai masak kan dicobain, rasanya itu miripppp banget sama Mujigae Korean Resto 🤩🤩 sangat happy lah gausah jajan diluar cukup BBQ aja dirumah dengan banyak pilihan pakai HappyCall juga enak kok lebih matang grillnya. Alhamdulillah selama join di Cookpad, punya kebanggaan tersendiri bisa masak makanan yang biasanya saya sering jajanin diluar kalau pas weekend sama keluarga 🤭 #socialdistancing yang membawa faedah 😍🙏 Terimakasih Cookpad, terimakasih mbak Gia #KamuInspirasiku 😍#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda Farhah -
Bulgogi (Korean Beef BBQ) Bulgogi (Korean Beef BBQ)
Saya dan anak wedhok yg beranjak remaja adalah pecinta drama Korea (drakor) di rumah, aplg dimasa pandemi spt ini penginnya nonton drakor trs, makanya kali ini pengin banget makan makanan khas Korea tapi masih takut utk keluar rumah krn covid-19. Kebetulan sekali ada challenge dr #cookpad_id utk merecook bersama #DuoHero_Bekasi ketemu sm pasangan sy yaitu mba Tina Hasbie yg punya resep si bulgogi ini, cocok deh akhirnya langsung eksekusi di dapur mungilku.. Hhmm.. trnyata rasanya enak dan pas spt yg di restoran Korea di jl.panglima Polim 9 Jaksel, tp sayang restoran itu sdh tdk ada sekarang, pdhl juara banget masakan koreanya, jd mengingatkanku pd sang mantan..haha...🤭😆Yukk.. cuss dicoba bunsay, ini mudah buatnya dan enak bngt rasanya aplg dimakan bersama kimci dan nasi hangatnya.#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_Bekasi#EmakNusantaraKreatif#masakitusaya#kedapuraja#dapoer_eva#week4 Evana Tati ✅ -
Bulgogi - Korean Beef BBQ Bulgogi - Korean Beef BBQ
Resep Bulgogi ini saya modifikasi dari blog Kimchimari.com. Memasak Bulgogi lebih enak sambil ber-BBQ bersama keluarga.Bila ingin ditambahkan sayuran, Bulgogi dapat ditambah dengan jamur, paprika, bawang bombay danjuga wortel.Beberapa catatan bahan substusi yang saya dapat dari blog Kimchimari: Mirin/Rice wine dapat diganti dengan 2 sdm ginger ale atau 2 sdm apple juice atau 4 sdt grape juice + 1 sdt vinegar + 1 sdt air).Bila tidak ada Pear Asia (warna coklat) dapat diganti dengan 1 sdm puree buah kiwi atau 3 sdm puree bawang bombay.Daging sebaiknya di marinasi minimal 2 jam sebelum dimasak. Pan/wajan untuk memasak daging harus dalam keadaan panas, baru daging dipanggang satu per satu. Untuk wajan anti lengket, tidak perlu ditambahkan minyak lagi.#PejuangGoldenApron2 silvia novi -
Bulgogi - Korean style BBQ beef Bulgogi - Korean style BBQ beef
Update : 26.08.20📌 Self assessment check point:□ Pilih daging slice rendah lemak jenis sirloin□ Pilih Kiwi jenis Gold Kiwi (lebih dominan rasa asam)□ Marinasi minimal 10 menit□ Gerus kasar biji wijen□ Pakai pan anti lengket atau pan untuk memanggang□ Tidak menggunakan minyak saat memanggang□ Gunakan soy sauce qualitas bagus (contoh : merek kikoman)□ Gunakan api kecil untuk memanggang□ Selalu gunakan sendok takar Yeah! Meshi -
Bulgogi (Korean Beef BBQ) Bulgogi (Korean Beef BBQ)
Resep Dari Mba @EvanaTati terimakasi mbak mantap resepnya ....Awalnya aku kepingin buat ini akibat virus drakor yang sering aku tonton selama pandemi hehe...Cari cari resep akhirnya cocok dengan resepnya mba evana tati aku buat deh ...Pas dah jadi masakanya rasanya enak banget ... dan aku serasa lagi di korea hahah....resep minggu ke#PejuangGoldenApron3#pudingbrownis#rotitawar#MamahCookpad#CookpadIndonesia#CookpadComunity#simple#Pekanbaru#Riau#Indonesia Milkha Meals
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar