Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Nining
Nining @riwayatiningsih11
Malang Jawa Timur

Wow pasar Cookpad datang lagi dan tema kali ini bumbu masakan makanan Asia . Cuzzz cari resep dari teman teman cookpaders seputar asian food .
Sy dapat resepnya dari mbk @Evana Tati , langsung eksekusi ... Dan ternyata rasanya memang bener pas banget kayak di restoran Korea 🤭🤭
Jadi ngga perlu beli beli lagi , masak sendiri lebih higienis dan terjamin kebersihannya apalagi di masa pandemi ini yg harus super hati hati dalam membeli makanan dari luar .

Link resep aslinya ini ya :

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12998098-bulgogi-korean-beef-bbq?invite_token=8zuu3incpjewmDT2jRrsLx94&shared_at=1599999438

#PejuangGoldenApron3
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#CookpadCommunity_Malang

Bulgogi (Korean Beef BBQ)

Wow pasar Cookpad datang lagi dan tema kali ini bumbu masakan makanan Asia . Cuzzz cari resep dari teman teman cookpaders seputar asian food .
Sy dapat resepnya dari mbk @Evana Tati , langsung eksekusi ... Dan ternyata rasanya memang bener pas banget kayak di restoran Korea 🤭🤭
Jadi ngga perlu beli beli lagi , masak sendiri lebih higienis dan terjamin kebersihannya apalagi di masa pandemi ini yg harus super hati hati dalam membeli makanan dari luar .

Link resep aslinya ini ya :

https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12998098-bulgogi-korean-beef-bbq?invite_token=8zuu3incpjewmDT2jRrsLx94&shared_at=1599999438

#PejuangGoldenApron3
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 buahwortel ukuran sedang (potong korek api)
  2. 250 grdaging sapi Sukiyaki (me : daging has dalam)
  3. 1 buahbawang bombai (cincang)
  4. 1 batangdaun bawang (cincang)
  5. Bumbu marinasi :
  6. 8 sdmkecap asin
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 2 sdmmadu
  10. 2 sdmminyak wijen
  11. 1/2 sdtlada hitam
  12. 4 bhbawang putih (cincang halus)
  13. 1/2bawang bombai cincang
  14. 1 buahapel / pir di parut (me : buah pir)
  15. 1/4 sdtgaram
  16. 1/2 sdtkaldu jamur
  17. Bahan taburan :
  18. 2 sdmwijen sangrai
  19. Irisandaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan bahannya. Iris tipis daging 1/2 beku supaya gampang motong tipis tipis. Ini

  2. 2

    Marinasi daging dgn bumbu marinasi hingga tercampur rata. Diamkan selama 2 jam di freezer.

  3. 3

    Keluarkan daging yg telah di marinasi, lalu masak di atas wajan anti lengket hingga berubah warna. Masukkan wortel dan bawang bombai aduk rata hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan daun bawang aduk rata hingga daun bawang layu lalu masukkan wijen sangrai dan aduk rata.

  4. 4

    Tiriskan dgn di beri taburan wijen dan daun bawang lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nining
Nining @riwayatiningsih11
pada
Malang Jawa Timur
Tim Lokal 2025semenjak mengenal cookpad dapur menjadi semakin berwarna . banyak resep yg menjadi inspirasi buat di cobaterhubung sama teman teman yg hebatpokoknya lop u dech cookpadIg : @riwayatiningsih11
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa