Opor tahu telur

Heni
Heni @henijudiqe_

Opor tanpa bumbu yang over karna ini buat anak anak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45mnt
2 porsi
  1. 2 btrtelor rebus sampai matang pas
  2. 2 bjtahu putih potong jadi 4bagian
  3. Santan
  4. Bumbu halus :
  5. 2bawang putih
  6. 3bawang merah
  7. 1 bjkemiri
  8. secukupnyaKetumbar
  9. secukupnyaJahe
  10. Kunyit secukupnya (jangan banyak banyak karna mempengaruhi rasa)
  11. Bahan tambahan:
  12. 3bawang merah goreng sendiri
  13. Serai
  14. Laos
  15. Daun salam

Cara Membuat

45mnt
  1. 1

    Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum masukan laos daun jeruk dan serai,tumis dg api sedang sampai bumbu berubah warna kuning matang.
    Menumis tidak boleh berhenti ya supaya tidak gosong, tumisan harus benar benar mateng supaya bumbu matang merata.

  2. 2

    Masukan air aduk sampai tercampur dan biarkan mendidih, masukan tahu dan telur rebus yg sudah dikupas.

  3. 3

    Bumbui dengan garam, royco dan gula aduk rata biarkan mendidih.
    Masukan santan aduk pelan dan merata

  4. 4

    Tetap aduk dan icipin jika sudah pas taburkan bawang goreng.
    Opor tahu telur rediiiih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heni
Heni @henijudiqe_
pada
resep yang saya tulis adalah masakan yang setiap hari saya masak sendiri, jika tidak ada yang spesial mohon maaf ya Bunda🤭 hanya saling berbagi saja semoga bermanfaat untuk kita semua
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa