Nasi Tutug Oncom Komplit

Vicky Ummu Zahra
Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra
Sukabumi- Tangerang

Bismillahirrahmanirrahim...
01/01/ 2022 MasyaAllah, Alhamdulillah masih diberikan nikmat sampai melewati tahun lalu dan bertemu lagi dengan awal tahun. Mudah2an tahun ini bisa menjadi lebih baik 🥰🥰 Aamiin

Masih Punya kemangi jadi pagi ini sengaja beli oncom buat bikin Nasi Tutug Oncom, enaaaaaak jadi inget jaman kerja dulu kalau pagi mau sarapan pasti beli nasi tutug oncom enak, seger aroma kemangi, kunyit dan pedasnya bikin nagih🤤

Resep Nasi Tutug Oncom dari teh @opibun untuk tambahan lainnya sesuai selera saya🤗

#CookpadCommunity_Tangerang

Nasi Tutug Oncom Komplit

Bismillahirrahmanirrahim...
01/01/ 2022 MasyaAllah, Alhamdulillah masih diberikan nikmat sampai melewati tahun lalu dan bertemu lagi dengan awal tahun. Mudah2an tahun ini bisa menjadi lebih baik 🥰🥰 Aamiin

Masih Punya kemangi jadi pagi ini sengaja beli oncom buat bikin Nasi Tutug Oncom, enaaaaaak jadi inget jaman kerja dulu kalau pagi mau sarapan pasti beli nasi tutug oncom enak, seger aroma kemangi, kunyit dan pedasnya bikin nagih🤤

Resep Nasi Tutug Oncom dari teh @opibun untuk tambahan lainnya sesuai selera saya🤗

#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 PorsiNasi
  2. 3 buahOncom (yg uk. kecil harga 500)
  3. 2 ikatkemangi
  4. 1 sdtgaram
  5. 1/4 sdtkaldu jamur
  6. 1/4 sdtgula pasir
  7. Bumbu Halus
  8. 4 SiungBawang merah
  9. 2 siungBawang Putih
  10. 2 buahRawit orange (Sesuai selera)
  11. 3 buahcabe merah keriting
  12. 2 ruas jarikencur
  13. 1/2 bungkusterasi ABC
  14. Bahan Tempe Goreng;
  15. 1/2 papan keciltempe
  16. 1 sdtgaram
  17. 1 sdtkatumbar
  18. 150 mlair
  19. Bahan Tumis Toge;
  20. 1 genggampenuh toge
  21. 2 siungbawang merah
  22. 4 buahrawit hijau
  23. 1/4 buahTomat
  24. 1/4 sdtgaram
  25. sejumputkaldu jamur & gula pasir
  26. Bahan Pelengkap;
  27. 2 buahDaging Ayam Ungkep
  28. 1 genggampenuh Ikan asin
  29. 2 buahTimun
  30. 1 buahTomat

Cara Membuat

  1. 1

    Bakar Oncom bolak balik sampai aromanya keluar, angkat dan tumbuk kasar

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan oncom aduk rata

  4. 4

    Masukkan kemangi dan nasi aduk rata.
    tambahkan garam, kaldu jamur & gula pasir aduk rata koreksi rasa. matikan api

  5. 5

    Masak Tempe; iris Tempe, buat kerat (agar bumbu meresap) rendam dalam air yg sudah diberi garam dan ketumbar selama 15 menit
    - Goreng tempe dan Ayam sampau matang, angkat
    - Goreng Ikan asin sampai kering, Angkat

  6. 6

    Masak Toge; Tumis irisan bawang merah, cabe dan tomat sampaj harum masukkan toge aduk rata.
    masukkan garam, kaldu jamur dan gula pasir aduk rata koreksi rasa dan tikan api

  7. 7

    Penyelesaian; Sajikan Nasi Tutug Oncom dengan tempe goreng, ikan asin, ayam goreng, tumis toge, irisan tomat dan timun
    Yummy🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vicky Ummu Zahra
Vicky Ummu Zahra @vickyummuzahra
pada
Sukabumi- Tangerang
🏡Baiti JannatiIg: @vicky.ummuzahraAhlan Wa Sahlan di Galeri ana^^Call me Ummu Zahra/Ummu Rasyid/ mba VickyTersedia resep2 receh keluarga🤭🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa