Gori Pedas Manis Bumbu Kencur

Dapur_alit29
Dapur_alit29 @dapur_alit29
WIT

Jarang sekali Mas mas sayur lewat bawa nangka muda, apalagi sdh rebus dan siap dimasak.. Kali ini ingin sekali memasak yg manis pedas..
#inspirasiku
#kreasiku
#dapurku

Gori Pedas Manis Bumbu Kencur

3 orang berencana membuat resep ini

Jarang sekali Mas mas sayur lewat bawa nangka muda, apalagi sdh rebus dan siap dimasak.. Kali ini ingin sekali memasak yg manis pedas..
#inspirasiku
#kreasiku
#dapurku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 1 bungkusplastik nangka muda yang sdh direbus siap dimasak
  2. 1 bgkssantan instan
  3. 1 buahgula aren (disisir)
  4. 1 bgkskaldu bubuk
  5. 600 mlair
  6. 1 sdmmerica bubuk
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKecap
  10. Bumbu yang dihaluskan:
  11. 10 siungbawang merah
  12. 6 siungbawang putih
  13. 6 buahcabe merah
  14. 4 buahcabe rawit/setan
  15. 5 butirkemiri
  16. 1 sdmketumbar bubuk
  17. 1 ruas jarikencur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan wajan, masukkan nangka muda yang sdh direbus, tambahkan bumbu yang dihaluskan dan air, aduk merata.

  2. 2

    Masukkan santan instan+gula merah+gula pasir+ garam+kecap, aduk merata, tunggu sampai mendidih.

  3. 3

    Kemudian tuangkan kecap+kaldu bubuk, koreksi rasa. Tunggu sampai air santan menyusut lebih banyak. Angkat dan tiriskan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_alit29
Dapur_alit29 @dapur_alit29
pada
WIT
insyaallah resep yang saya upload, sebagian besar tanpa MSG dan sejenisnya.. selamat mencoba bunda.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa