Tumis Kerang ala Warteg

dapur ade
dapur ade @dapurade50
DKI Jakarta

special di tahun baru saya kirimkan recook untuk orang yang special juga.. pasangan masak saya seorang panutan Bu @siswatyelfinbachtiar

beliau paham saya ga bgitu suka baking 😅 jd menyesuaikan dg saya yg suka cooking.. aahh baik hatinya..

kebetulan saya lsg kepengen nyoba resep Bu Sis yang satu ini.. sesuai perkiraan, rasanya enak dan cocok bgt untuk makan siang di awal 2022

terima kasih Bu Sis 🤗😘

#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#GenkPeda_MasakBerdua
#GenkPeda_Bersamamu2021
#GenkPeda_AdeSis

Tumis Kerang ala Warteg

special di tahun baru saya kirimkan recook untuk orang yang special juga.. pasangan masak saya seorang panutan Bu @siswatyelfinbachtiar

beliau paham saya ga bgitu suka baking 😅 jd menyesuaikan dg saya yg suka cooking.. aahh baik hatinya..

kebetulan saya lsg kepengen nyoba resep Bu Sis yang satu ini.. sesuai perkiraan, rasanya enak dan cocok bgt untuk makan siang di awal 2022

terima kasih Bu Sis 🤗😘

#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#GenkPeda_MasakBerdua
#GenkPeda_Bersamamu2021
#GenkPeda_AdeSis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkerang kupas
  2. 2 lembardaun salam
  3. seirisjahe
  4. 1 ruaslengkuas
  5. Bumbu diiris:
  6. 8cabe merah keriting
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah (skip)
  9. 1 sachetsaus tiram saori
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 2 batangdaun bawang
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. 1/4 sdtlada bubuk
  16. 2 lembardaun salam
  17. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerang kupas, buang kotorannya dan cuci berkali2 di air mengalir supaya hilang kotoran dan pasir2 lalu rebus ulang dengan daun salam, jahe dan lengkuas, supaya benar2 bersih dan tidak amis, kemudian tiriskan.. lalu siapkan bumbu2 yg diiris

  2. 2

    Tumis cabe dan bawang hingga harum, masukkan kerang, daun salam dan lengkuas

  3. 3

    Tambahkan saus tiram, kecap dan bumbu2 lain, aduk merata bila perlu beri sedikit air, setelah semua menyatu terakhir beri irisan daun bawang.. simple khaaan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur ade
dapur ade @dapurade50
pada
DKI Jakarta
resep terbaik dimasak penuh cinta dengan hati bahagiaps: terima kasih untuk semua recook, semoga saya ga terlewat membalas pesan kalian 🙏🤗💚• youtube: Dapur Ade 50• IG: @dapurade50• FB: Dapur Ade• kpopers kelas akut yang ga mau diobati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa