Tumis Kerang Pedas

Carolina
Carolina @Carol090917
Modena ↔️ Probolinggo

Salah satu masakan rumahan favorit yang sering saya nikmati saat masih kecil.
Rasanya manis tapi ada sedap-sedapnya. Pokok suka banget entah dimaem sama sayur bening atau gini aja sama nasi. Endeuuusss....
Kini bisa saya resepkan karena terinspirasi resep milik NingMin cantik @Lilis_DapoerTara yang mana...akan memasuki masa purna tugas sebagai Admin Coboy.
Duhhh ga terasa hampir setahun aja.. jadi terharu perjuangan dari awal sampai sekarang menggawangi Coboy dan menjadi Ibu bagi kami semua...
Terima kasih saya haturkan Mbak Lilis, semoga sukses selalu untuk masa mendatang aamiin
Dicoba yuk, resep tanda cinta dari saya untuk Mommy Lilis... lopyuuuu
Resep ini, juga saya persembahkan untuk Pekan Posting Bancakan Ceria Cooking Community Class "Kreasi Citarasa Sedap"

Source: @Lilis_DapoerTara
Modified: Carolina

#generasiaprontis
#balonchallenge
#ApresiasiTimlo2023
#TimloCoboy2023
#Coboy2023
#CookpadCommunity_Surabaya
#cookingCommunityClass_citarasasedap
#BancakanCeria3C2324
#salamkompakselalu
#Cookpadindonesia
#Cookpaditalia
#Liliesdapoertara
#Carolina

Tumis Kerang Pedas

5 orang berencana membuat resep ini

Salah satu masakan rumahan favorit yang sering saya nikmati saat masih kecil.
Rasanya manis tapi ada sedap-sedapnya. Pokok suka banget entah dimaem sama sayur bening atau gini aja sama nasi. Endeuuusss....
Kini bisa saya resepkan karena terinspirasi resep milik NingMin cantik @Lilis_DapoerTara yang mana...akan memasuki masa purna tugas sebagai Admin Coboy.
Duhhh ga terasa hampir setahun aja.. jadi terharu perjuangan dari awal sampai sekarang menggawangi Coboy dan menjadi Ibu bagi kami semua...
Terima kasih saya haturkan Mbak Lilis, semoga sukses selalu untuk masa mendatang aamiin
Dicoba yuk, resep tanda cinta dari saya untuk Mommy Lilis... lopyuuuu
Resep ini, juga saya persembahkan untuk Pekan Posting Bancakan Ceria Cooking Community Class "Kreasi Citarasa Sedap"

Source: @Lilis_DapoerTara
Modified: Carolina

#generasiaprontis
#balonchallenge
#ApresiasiTimlo2023
#TimloCoboy2023
#Coboy2023
#CookpadCommunity_Surabaya
#cookingCommunityClass_citarasasedap
#BancakanCeria3C2324
#salamkompakselalu
#Cookpadindonesia
#Cookpaditalia
#Liliesdapoertara
#Carolina

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
2pax
  1. 300 grkerang kupas
  2. 100 mlair
  3. 1 sdmsaus tiram
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 1 batangserai
  6. 2 cmlengkuas
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 blokkaldu ayam
  9. 1/2 sdtgula
  10. Minyak untuk menumis
  11. Bumbu iris:
  12. 2,5 butircabe merah besar
  13. 15 butircabe rawit
  14. 2 siungbawang putih
  15. 2buttir shallot sedang, setara 6 butir bamer

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Bwrdoa dan cuci tangan selalu sebelum bekerja. Siapkan semua bahan

  2. 2

    Tumis bawang putih dan shallot sampai layu lalu masukkan cabe, lengkuas dan serai, tumis lagi hingga benar-benar layu

  3. 3

    Masukkan kerang, beri kecap, garam, kaldu dan gula lalu tuang air. Masak hingga matang, tes rasa (citarasa manis sedap)

  4. 4

    Siap deh dibuat lauk...enyaaaakkkkkkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Carolina
Carolina @Carol090917
pada
Modena ↔️ Probolinggo
Mamma si Toddler yang lagi getol-getolnya nyoba resep dan eksperimen karena kepepet di negeri orangTulis komen jika ada request resep-resep yang ingin saya share ya...Sono Indonesiano che piace sperimentare tutto ricette da il mondo... (accettare ordini di cibo e corsi di cucina Indonesiana)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa