Αρωματική βασιλόπιτα κέικ εύκολη

Eleni Diakatou
Eleni Diakatou @cook_15993348

Εύκολη και πεντανόστιμη βασιλόπιτα κέικ με πολλά αρώματα και ετοιμάζεται στο πι και φι!

Αρωματική βασιλόπιτα κέικ εύκολη

Εύκολη και πεντανόστιμη βασιλόπιτα κέικ με πολλά αρώματα και ετοιμάζεται στο πι και φι!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
12 μερίδες
  1. 250 mlηλιέλαιο
  2. 250 γρζάχαρη κρυσταλλική
  3. 250 mlφυσικό χυμό πορτοκάλι
  4. 50 mlκονιάκ
  5. Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
  6. 2 κ.γυγρή βανίλια
  7. 350 γρΦαρίνα
  8. 1 κ.γμπέικιν
  9. 4αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
  10. 1 κ.γκανέλα
  11. 1/2 κ.γγαρύφαλλο
  12. 1 πρέζααλάτι
  13. 80 γρΤρούφα
  14. Άχνη ζάχαρη για το στόλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Στο μίξερ ρίχνουμε τη ζάχαρη και τα αυγά και χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα για 5'.

  2. 2

    Στη συνέχεια προσθέτουμε το ηλιέλαιο, τον χυμό πορτοκάλι, τη βανίλια, το ξύσμα πορτοκάλι, το κονιάκ, την κανέλα το γαρύφαλλο, το αλάτι και χτυπάμε για 2' ακόμα.

  3. 3

    Αφαιρούμε το μπολ από το μίξερ και ρίχνουμε το μπέικιν και σιγά σιγά το αλεύρι κοσκινισμενα και αναδευουμε απαλά.

  4. 4

    Στο τέλος ρίχνουμε την τρούφα και αναδευουμε απαλά να πάει σε όλη τη ζύμη.

  5. 5

    Λαδώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα 25 εκ με αποσπωμενα τοιχώματα και ρίχνουμε μέσα το μείγμα.

  6. 6

    Βάζουμε το φλουρί μέσα στο μείγμα!

  7. 7

    Τοποθετούμε τη φόρμα με το μείγμα σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180 oC για 1 ώρα περίπου ανάλογα το φούρνο.

  8. 8

    Μόλις βγει η φόρμα και κρυώσει για 15' η βασιλόπιτα αφαιρούμε τα τοιχώματα και την αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.

  9. 9

    Μόλις κρυώσει η βασιλόπιτα την πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και διακοσμούμε όπως μας αρέσει.

  10. 10

    Καλή χρονιά!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Eleni Diakatou
Eleni Diakatou @cook_15993348
στις

Σχόλια (5)

Σοφια
Σοφια @sofia_36
Αν είναι φαριναπ κ όχι φαρινα πειράζει?

Παρόμοιες συνταγές