Sup ikan maknyus

Name: Sup ikan maknyus
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan bebas (saya pakai jenis ikan karang karena lebih enak dagingnya); 1 bungkus tempe dipotong kotak (boleh tanpa tempe); 1 lembar daun kunyit; 1 ikat kemangi; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 buah tomat dipotong kotak"; 1 batang serai di iris tipis; 4 siung bawang merah Untuk menumis; 1 ruas lengkuas dicincang halus; 1 ruas jahe dicincang halus; 2 buah jeruk sambal/purut; 500 ml air; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; Bumbu halus :; 4 siung bawang putih; Cabai rawit sesuai selera (saya pakai segenggam); 1 ruas kunyit; 1 cabe merah besar

Trilian @cook_17382649

Sup ikan maknyus

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Trilian @cook_17382649

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

3 ekorikan bebas (saya pakai jenis ikan karang karena lebih enak dagingnya)
1 bungkustempe dipotong kotak (boleh tanpa tempe)
1 lembardaun kunyit
1 ikatkemangi
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 buahtomat dipotong kotak"
1 batangserai di iris tipis
4 siungbawang merah Untuk menumis
1 ruaslengkuas dicincang halus
1 ruasjahe dicincang halus
2 buahjeruk sambal/purut
500 mlair
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
Bumbu halus :
4 siungbawang putih
Cabai rawit sesuai selera (saya pakai segenggam)
1 ruaskunyit
1cabe merah besar

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang merah dan bumbu halus
2

Masukkan jahe, serai, lengkuas, daun kunyit, daun salam dan daun jeruk
Apabila bumbu telah layu masukkan potongan tempe, kemudian masukkan air
3

Setelah mendidih masukkan ikan, masak kurang lebih 15 menit sambil ikan dibalik
4

Tambahkan garam,kaldu bubuk, tomat, dan perasan jeruk purut..
Apabila rasa sudah pas masukkan kemangi
5

Matikan kompor, dan sup ikan siap disajikan..

ulya azasabila dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Trilian @cook_17382649

pada 02 Januari 2022 03.56

Komentar

Resep Serupa

Sup ikan Sup ikan

Minggu ke 2 di #TantanganPertamaku#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bengkulu#sekarraduhin

yusuf
Sup ikan Sup ikan

Anak kedua ku suka banget sama ikan. Cuaca mendung syahdu, kita buat sup ikan aja biar anget seger.

Arum Muria Sari
Sup ikan Sup ikan

Ceritanya kemarin nemu fillet basa, yang saya yakini sebagai ikan patin, di Tesco. Lalu, mumpung lagi dingin-dingin kayak gini, saya bikin sup ikan aja pakai segala bahan yang ada di rumah

Asmarani Februandari
Sup ikan Sup ikan

Suami pergi mancing, dapat ikan banyak banget. Pengen dibikin yg seger2. Langsung eksekusi yuk..

shinta pangaribuan
Sup ikan Sup ikan

Via
Sup ikan Sup ikan

Nengah Hardiani
Sup ikan Sup ikan

Bosan dengan menu ikan yang sering digoreng,saya buka aplikasi Cookpad dan akhirnya tertarik untuk mengolah ikan menjadi sup. Ini pertama kali bikin sup ikan, hasil nyotek menu dari mbak @Desriayu, terimakasih kasih mbak menunya simpel dan anak-anak suka hasilnya. Disini saya tambah dengan perasaan jeruk nipis.#supikan#cookpadIndonesia

sulistiyo fadillah
Sup ikan Sup ikan

dapur hyuni
Sup ikan Sup ikan

Lihat postingan makanan tiba2 ngiler pengen makan sup ikan, mumpung ada stokck bahan2, maka kita langsung eksekusi sajaResep ini saya lihat dari postingan @siwitiwa. Makasih yah :)

Dapur Emmak
Sup ikan Sup ikan

Lely Setyo Waningsih
Sup ikan Sup ikan

Dhelly
Sup ikan Sup ikan

Saya lupa kmrn dipasar beli ikan jenis apa yg sy ingat itu ikan yt lbh banyak dagingny

sagung intan permata

Rekomendasi Resep Lainnya