(294) Resep Dasar Roti Empuk Tanpa Ulen (untuk aneka Roti Isi)

05.01.2022
.
Bismillah.. Bikin Roti enak gak harus ribet. Resep ini jadi andalan saya kalau ada pesanan roti dadakan yg pengen cepet2.. 😅 Bikinnya relatif cepat, gak perlu ulen2 tapi dijamin hasilnya empuk. Tahan 2 hari empukna, asal ditaruh di wadah tertutup. Tapi kalau disaya sih gak pernah awet.. Gak nyampe 10 menit, pasti ludes.. 😂
Resep saya recook dari youtubenya Fun Coocking With Yackikuka
https://youtu.be/S1iZzH-an3Q
.
Yuuk bikin.. Super gampang..
(294) Resep Dasar Roti Empuk Tanpa Ulen (untuk aneka Roti Isi)
05.01.2022
.
Bismillah.. Bikin Roti enak gak harus ribet. Resep ini jadi andalan saya kalau ada pesanan roti dadakan yg pengen cepet2.. 😅 Bikinnya relatif cepat, gak perlu ulen2 tapi dijamin hasilnya empuk. Tahan 2 hari empukna, asal ditaruh di wadah tertutup. Tapi kalau disaya sih gak pernah awet.. Gak nyampe 10 menit, pasti ludes.. 😂
Resep saya recook dari youtubenya Fun Coocking With Yackikuka
https://youtu.be/S1iZzH-an3Q
.
Yuuk bikin.. Super gampang..
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan2nya. Lelehkan Margarine / Butter Campur bahan biang, dimkan 10 menit, sampai berbusa.
- 2
Masukan margarine cair dan telur kedalam biang. Aduk rata. Tuang ke Tepung. Aduk pakai sendok sampai rata. Adonan lengket ya.. Tutup pakai kain bersih. Diamkan 45 sampai 60 menit, sampai mengembang 2 x ukuran sebelumnya.
- 3
Oles permukaan tangan dan meja kerja dengan sedikit minyak, timbang adonan sesuai kebutuhan. Saya timbang @60 gr untuk ukuran cup ini. untuk roll bread 300 gr, untuk Pizza ukuran 22 cm 200 gr.
- 4
Selanjutnya bisa di isi atau dibentuk sesuai selera. Empuuuk..
Resep Serupa
-
Roti isi tanpa ulen Roti isi tanpa ulen
Roti resep dari mama yang di ajarkan sama kakakku ketika main ke rumah. Lumayan mengobati rasa rindu pada mama yang sudah berpulang sejak 2005 lalu.#roti#rotitanpaulen#CookpadCommunity_Depok Maya Damamain -
Roti Isi Coklat Tanpa Ulen Roti Isi Coklat Tanpa Ulen
Source: YackikukaSetelah sakit beberapa minggu akhirnya badan mulai bisa diajak kompromi buat masak Dan baking tipis-tipis. Jadilah ngintip resepnya Yackikuka buat roti Tanpa ulen.. Karena buat ngulen roti rasanya belum sanggup. Resep asli Yackikuka ini di buat dengan roti Dan sosis. Karena keterbatasan bahan jadi nya menggunakan bahan yang Ada aja. Roti ini empuk banget ya moms.. Oya, maaf ga Ada foto diresep ini karena hp selalu di pakai untuk anak2 online. Dapur LIA -
Roti Isi Selai Nenas Toping Crumble Roti Isi Selai Nenas Toping Crumble
Temanya roti kasur yaa..Tapi roti saya ini kasur ukuran single yaa 😁😁😁1 resep ini sebenerny untuk roti kasur ukuran loyang 22x22Tapi saya bagi jadi 2loyang, jadinya roti kasur single yaa..Ini roti jadi seperti roti nastar yaa 😁😁Crumblenya renyah banget, ini rotinya saya isiin selai nenas homemade, sisa bebikin nastar tempo hari..Rotinya lembut banget, seratnya panjang..Pokoknya yang penting itu diuleni sampai kalis elastis, hasilnya pasti lembut..Jangan terlalu lama memanggang rotinya ya, karna kelembaban nya bisa berkurang..#momenmanis #rotikasur #rotiisi #rotiisinenas #roticrumble #rotimanis #rotitangzhong #rotisobek Sisilia Tarigan -
Roti Isi ||▪︎Water Roux || Roti Isi ||▪︎Water Roux ||
Ini kali kedua saya bikin roti dan bikinnya mandiri tanpa didampingi suhu di rumah 😁😁😁. Ini saya bikin rotinya dg teknik baru yg bener2 saya baru tahu lho (hahaha..katrok ya 😅). Nama tekniknya itu water roux. Penjelasan dari empunya pemilik resep (kak Resa Liauw), teknik water roux itu gunanya untuk meningkatkan tekstur serat roti supaya menjadi :▪︎lebih halus▪︎lebih lembut▪︎lebih pulentapi roti tidak mudah kempes dan bisa tahan sampai 3 hari (belum 1 hari, roti bikinan saya ludes 🤣), mungkin jika disimpan ditempat tertutup akan lebih baik. Tekstur rotinya garing diluar lembut didalam 🤤#BukberCoboy#Cookpadcommunity_surabaya#RecookResepResaLiauw Florensia Wenda -
Roti isi Pandan Roti isi Pandan
Karena bikin roti belakangan ni sukses terus(tp bentuk masi ngawur c hihihi...) jd ketagihan bikin terusResepnya masi setia pake KSB, krn lembutnya tu yg bikin ga tahan dech,...ampe 3 hari jg masi ok,asalkan disimpan dg benar ya, dibungkus plastik satu2 ato disimpan di wadah tertutupNah, sy share ulang resepnya ya Hellen Gunawan -
Roti isi Sosis Tanpa Ulen Berserat Halus Roti isi Sosis Tanpa Ulen Berserat Halus
#rebaked_Dina_"Ummu Khal Kitchen"Roti ini empuuukk bangetttt bener bener empuuuukkknya superrrr bangettt.bikinnya juga gampang banget udah gitu tanpa ulen tanpa banting2 dan tanpa mixer😍. Pertama nyoba di kasih tetangga aku bunda khal, ahhhh empukkkknyaaa bikin nagiihhhhh dan jatuuhh cinta sama resep roti ini😍.. Menurut info dari bunda khal @Dina "Ummu Khal Kitchen" Resep ini resep Briochenya mimi Firda@home, Begitu mateng dan keluar dari oven.. Langsung diserbuuuuu... Seneng bangettt kalau bebikinan pada suka dan habis😍😍.. Ini bakal jadi resep favorit 😍. Makasih yah bun @Dina "Ummu Khal Kitchen" dan mimi firda, Firda@home🙏😘Source : Firda@homeRecook : Dina "Ummu Khal Kitchen"#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Choco Buns (Roti isi Coklat) - Tanpa Ulen Choco Buns (Roti isi Coklat) - Tanpa Ulen
Roti lembut empuk tanpa ulen? Siapa yang ga mau ya. Hunting resep rori tanpa ulen dapetlah resep dari mba Nikmatul Rosidah ini. Langsung pratek. Pas niat cuaca panas, tapi pas mulai buat adonan mendadak mendung. Sempet khawatir adonan ngga ngembang. Tapi kebetulan baru selesai masak nasi, saya simpan wadah adonan di atas rice cooker. Mengembang dengan sempurna. Ini resepnya, izin share ya mba Nik.. Hasilnya rotinya lembuut, seratnya juga bagus. Ngga kalah sama roti2 di mall. Dan olesan butternya setelah matang itu pengaruh sekali terhadap aroma roti. Harus simpan resep ini. Simpan di wadah kedap udara, 3 hari masih empuk kok. Bunda Ei -
Roti Isi ala Mbak Lis, Empuk Menul-menul.. Roti Isi ala Mbak Lis, Empuk Menul-menul..
Salah satu penyebab saya mengisi akun cookpad adalah agar resep masakan, kue, roti dan yang serba produk dapur lainnya, dapat tersimpan rapi. Maklum saya ini pelupa. Sebelnya lupa dengan resep masakan yang dulu sering dibuat pake merem.Sering kan ya? Begitu khatamnya kita akan suatu masakan, maka ketika mati listrikpun ngga masalah, semua udah di luar kepala.Termasuk resep roti nih kawan.Saya suka banget bikin roti. Soalnya bisa disantap hangat dengan isi yang berlimpah dan semau gue. Iya kan?Coba kalo beli beli roti isi/roti kasur/roti sobek apapun yang ada isinya. Sering ngga pas dengan yang kita harapkan.Nah lebih baik cuzz aja mulai bikin yuk. Cerita lebih lengkap tentang roti ala mbak Lis bisa diklik disini: http://www.maria-g-soemitro.com/2017/11/yuk-bikin-roti-isi-yang-empuk-menul.htmlSip ya? Maria G. Soemitro -
Roti Isi Beruang (Tanpa Telur) Roti Isi Beruang (Tanpa Telur)
Ceritanya mau nengokin keponakan yang sakit, dan kebetulan juga stock cemilan bocil habis. Bikin roti isi bentuk beruang biar lucu, krn anak2 pasti tertarik sama bentuknya hehe. Inspirasinya masih sama hehe resepnya mbk Ribka Arini. Selain bentuknya ngegemesin, rotinya juga juara empuknya. Keliatannya simple yaa roti ini tapi butuh ketelatenan dan kesabaran saat step nempel menempel mata dan bagian hidungnya. Karena tadi gak punya banyak waktu luang jadi asal nempel aja tu hehe masih lumayan berbentuk beruang meskipun ada beruang yang nangis hehe (choco chipsnya leleh saat di oven). Begitu keluar dari oven didinginin bentar langsung dipacking karena buru2. Yang penting #BeraniBaking dan hasilnya memuaskan bagi penikmatnya hehe semoga cepet sembuh dek Athia..Yuk ditengok2 aja resep dan step2 pembuatannya siapa tau cocok dan tertarik bikin roti beruang juga moms 😉😉😄 Rahmatika -
Roti isi ovomaltine Roti isi ovomaltine
Ini resep nya aku ambil dr cookpadnya yNy, cuman ku isi ovomaltine aja, ini takarannya pas banget untuk keluarga kecil. Selene Cake -
Roti isi sosis - resep roti tanpa telur Roti isi sosis - resep roti tanpa telur
Source : @ ireneIni roti dg bahan2 tersimpel tapi rasanya enakkk,,, seratnya halus, pokoknya ga nyesel deh. Resep mba irene dengan sedikit modifikasi ala saya 😄 ummu abdurrahman -
Roti isi Sosis (tanpa ulen,berserat halus) Roti isi Sosis (tanpa ulen,berserat halus)
Roti ini empuuukk sangat2 empuukk, bikinnya mudah banget karna tanpa ulen tanpa banting2 😁 dan seratnya haluuuss, roti ini rasanya mewah banget, setara sama roti yang dijual di emol2. Sebenernya kepengen banget bikin babka nenek nya mimi Firda@home, pas tau brown sugar tinggal sedikit jadi deh rotinya diisi sosis. Resep ini resep Briochenya mimi Firda@home, Beliau selalu memandu kami dlm segala hal di grup arisan recook kookpader,terutama masalah perotian 😁. Tiap kali Beliau share roti pasti bikin ngeces, soalnya serumah semua pada suka roti jadilah eksekusi segera, lumayan buat bekal snack time nya si kaka sekolah besok 😍😍😋😋Cuss resepnya moms ☺Source : Firda@home#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang Ummu Khal Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)