(294) Resep Dasar Roti Empuk Tanpa Ulen (untuk aneka Roti Isi)

Kiarra Cookies n Cakes
Kiarra Cookies n Cakes @veykeu_pesta
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

05.01.2022
.
Bismillah.. Bikin Roti enak gak harus ribet. Resep ini jadi andalan saya kalau ada pesanan roti dadakan yg pengen cepet2.. 😅 Bikinnya relatif cepat, gak perlu ulen2 tapi dijamin hasilnya empuk. Tahan 2 hari empukna, asal ditaruh di wadah tertutup. Tapi kalau disaya sih gak pernah awet.. Gak nyampe 10 menit, pasti ludes.. 😂
Resep saya recook dari youtubenya Fun Coocking With Yackikuka
https://youtu.be/S1iZzH-an3Q
.
Yuuk bikin.. Super gampang..

(294) Resep Dasar Roti Empuk Tanpa Ulen (untuk aneka Roti Isi)

05.01.2022
.
Bismillah.. Bikin Roti enak gak harus ribet. Resep ini jadi andalan saya kalau ada pesanan roti dadakan yg pengen cepet2.. 😅 Bikinnya relatif cepat, gak perlu ulen2 tapi dijamin hasilnya empuk. Tahan 2 hari empukna, asal ditaruh di wadah tertutup. Tapi kalau disaya sih gak pernah awet.. Gak nyampe 10 menit, pasti ludes.. 😂
Resep saya recook dari youtubenya Fun Coocking With Yackikuka
https://youtu.be/S1iZzH-an3Q
.
Yuuk bikin.. Super gampang..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
8 cup uk. 60 gr
  1. 30 grButter / Margarine. Lelehkan
  2. 1 butirTelur
  3. Biang :
  4. 130 mlSusu Hangat (jangan panas)
  5. 2 sdmGula Pasir
  6. 2 sdtRagi
  7. Ayak :
  8. 200 grTepung Pro Tinggi (Cakra)
  9. 50 grTepung Pro Sedang (Segitiga)
  10. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Siapkan Bahan2nya. Lelehkan Margarine / Butter Campur bahan biang, dimkan 10 menit, sampai berbusa.

  2. 2

    Masukan margarine cair dan telur kedalam biang. Aduk rata. Tuang ke Tepung. Aduk pakai sendok sampai rata. Adonan lengket ya.. Tutup pakai kain bersih. Diamkan 45 sampai 60 menit, sampai mengembang 2 x ukuran sebelumnya.

  3. 3

    Oles permukaan tangan dan meja kerja dengan sedikit minyak, timbang adonan sesuai kebutuhan. Saya timbang @60 gr untuk ukuran cup ini. untuk roll bread 300 gr, untuk Pizza ukuran 22 cm 200 gr.

  4. 4

    Selanjutnya bisa di isi atau dibentuk sesuai selera. Empuuuk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kiarra Cookies n Cakes
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Mother of 4 adorable childrens.. love Baking, tapi gak pinter Cooking.. 😅 Banyak Belajar Masak dari Cookpad.IG : @kiarra_cookiesncakes
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa