Chocolate Crinkle Cookies

Sebelum ni saya pernah buat crinkles cookies versi plain, kali ni saya buat versi coklat pulak..seronok tengok dia merekah masa di bakar.. sekali tengok macam cendawan shitake pulak rupa dia 😄 Rasanya sedap, fudgy & chewy..berbeza dengan cookies2 lain.. anak2 saya sukakannya..kudapan ketika santai2..
Chocolate Crinkle Cookies
Sebelum ni saya pernah buat crinkles cookies versi plain, kali ni saya buat versi coklat pulak..seronok tengok dia merekah masa di bakar.. sekali tengok macam cendawan shitake pulak rupa dia 😄 Rasanya sedap, fudgy & chewy..berbeza dengan cookies2 lain.. anak2 saya sukakannya..kudapan ketika santai2..
Cara Memasak
- 1
Satukan gula, minyak, telur & esen vanila. Kacau dengan whisk hingga gula larut
- 2
Masukkan bahan2 yang di ayak. Kacau hingga sebati. Adunannya agak lembut & likat ye..boleh di tarik dengan whisk. Tutup adunan dengan plastik & rehatkan 1 jam di dalam peti ais
- 3
Bulat2kan adunan & salut dengan gula aising. Proses ni kena cepat ya sebab adunan akan jadi lembut semula. Letak di atas dulang yang di lapik dengan baking paper. Jarak2kan sebab biskut akan kembang bila di bakar
- 4
Bakar di dlm oven yg telah di panaskan pada suhu 160°c selama 15-20 minit. Bila di tekan keras & merekah, bermakna ia sudah masak
- 5
Sejukkan sebelum simpan di dalam balang kedap udara. Satu adunan saya dapat 42 biji chocolate crinkle cookies, bergantung pada saiz jugak..
Resipi Sepertinya
-
Crinkle Cookies Crinkle Cookies
Mulut rasa nak menguyah cookies je..Cookies ni special sebab teksturnya separuh kek & separuh biskut..haa spesyel kan..rangup di luar & agak lembut di bahagian dalam. Saya suka akan rasanya..walaupun di salut dengan gula aising, ia tak begitu manis..just nice je..suka jugak tengok corak dia yg merekah/berkerut tu..sesuai la dengan namanya Crinkle Cookies. Resepi inspirasi dari page Yummy Recipes tapi saya gandakan sukatan adunannya. Sangat mudah..tak perlukan mixer bagai.. anak2 suka makan..suami pun cakap sedap..wajib try 👍👍👍 Nor Al Fatihah -
Red Velvet Crinkle Cookies Red Velvet Crinkle Cookies
Red Velvet Crinkle Cookies.. Sebelum ni pernah share versi coklat..kali ni versi red velvet pulak..tapi yg ni lebih special sebab ada filling cheese.. Cookies ni unik sebab teksturnya yg fudgy & chewy..separuh biskut & separuh kek..tak crunchy mcm cookies biasa tu.. Coraknya terhasil dari salutan gula aising yg di bakar menjadikan ia merekah/berkerut (crinkle) Saya letak filling cream cheese menjadikannya bertambah sedap & nikmat di makan.. Utk mendapatkan crinkle yg cantik kene salut gula aising tebal sikit..Cookies : 56 pcsCookies + Filling : 28 pcsCookies Tanpa Filling : Simpan di dlm balang pd suhu bilik..tahan 1-2 minggu.Cookies + Filling : Simpan di dlm peti ais di bahagian chiller..tahan seminggu.Tapi biasanya kalau saya buat tak sampai 3 hari dah habis licin 😆 Nor Al Fatihah -
Kek Coklat Karamel Kek Coklat Karamel
Kek coklat karamel..gabungan dari puding yang lembut, kek yang moist & limpahan karamel yang manis menjadikan kek ini sangat sedap..lagi nikmat makan sejuk2 dari peti ais.. Nor Al Fatihah -
Cornflakes Crunchy Cornflakes Crunchy
Cornflakes crunchy ni cookies raya saya yg ke-4..ia merupakan kegemaran suami saya..anak-anak pun tak ketinggalan.. Cookies ni sangat rangup kerana banyak cornflakes di dlm adunan..di salut juga dgn cornflakes.. Nor Al Fatihah -
Kek Coklat Moist Kukus Kek Coklat Moist Kukus
Mengidam sangat nak makan kek coklat 2-3 hari ni sebab dah lama sangat tak buat..maka terjadilah petang tadi. Alhamdulillah..puas hati dapat makan kek hasil air tangan sendiri.. Kek coklat ni sangat sedap, lembut & moist..dengan limpahan topping coklatnya menambahkan lagi kesedapan kek ni..makan pulak sejuk2 dari peti ais..memang layan laa 👍👍👍 Anak2 pun cakap sedap..memang febret diorang la kek coklat ni.. Biasanya saya guna susu cair yg dlm tin tapi kali ni saya ubah suai sikit gantikan dengan susu kotak soya berperisa coklat..ia membuatkan kek ini lebih terasa coklat..manisnya pun just nice je.. Nor Al Fatihah -
Giant Strawberry Cheese Tart (My Wedding Anniversary) Giant Strawberry Cheese Tart (My Wedding Anniversary)
Giant Strawberry Cheese Tart ni special saya buat sempena anniversary saya hari ni, 11 Mac 2022. Alhamdulillah..dah 16 tahun usia mahligai cinta saya & suami..Doakan kami terus bahagia hingga ke syurga.. aamiin2 🤲 Nor Al Fatihah -
Homemade Marshmallow Homemade Marshmallow
#GoldenApron23Marshmallow adalah gula-gula manis yg kenyal2 & lembut..di buat dari gelatin & syrup gula. Sebenarnya dah lama teringin nak buat marshmallow & dah lama simpan resepi ni.. Kebetulan Cookpad bagi cabaran Marshmallow terus excited & semangat nak cuba buat.. Alhamdulillah..menjadi dengan jayanya..happy sangat..seronok main picit2 sebab teksturnya kenyal2 & lembut je bila di kunyah.. anak2 saya pun teruja & suka sangat bila saya beritau nak buat marshmallow sebab saya memang tak benarkan diorang beli kat kedai..ye la kita tak tahu gelatin tu halal atau tak..kita buat sendiri kita tahu gelatin tu halal.. Laku keras..tak sampai satu jam..habis licin..hahaa..lainkali nak buat banyak lagi..mungkin buat pelbagai bentuk.. Nor Al Fatihah -
Apam Balik Apam Balik
Semalam layan apam balik sambil tengok Tangan Seni kat TV Al-Hijrah..resepi saya masuk tv..hihii..excited sangat tengok sampai tak sedar apam balik dah habis.. Sesuai sangat la ni Lailer masak apam balik sebab senang sangat buatnya..sedap & lembut je.. Kalau Jekfer makan ni mesti bertambah-tambah sayang la kat Lailer..ikatan kasih mereka pasti tersimpul kuat & bahagia selamanya😍 Nor Al Fatihah -
👩🍳Nutella Cookies🤎 👩🍳Nutella Cookies🤎
Cookies yang sangat mudah untuk dicuba. Bahan2 yang biasa dan mudah didapati. Tak perlu tunggu hari raya untuk mencuba🤗Pemilihan bentuk dan saiz ‘nozzle’ samaada bentuk bintang atau bunga akan menghasilkan cookies dengan bentuk corak yang berbeza; boleh pilih mana yang suka.Topping pula boleh dipelbagaikan. Cookies ini menggunakan nutella , maka hasilnya ialah Nutella cookies🤗Inspirasi resipi ariannakitchen🌹 Mahadiah -
Brownise Cookies Brownise Cookies
#cppassportWah.. Anak bujang nak makan brownise cookies la.Menurut sumber yang saya baca Brownise adalah sangat terkenal dan yang sangat popular di U. S. A..Musim2 pkp ni beranganlah yg kita melancong menikmati brownise di U. S. A boleh kan.. 😀Masa ummi nak masak brownise ni hero ummi pun sibuk nak join. So ummi bagi peluang pada tangan comel untuk mengadun bahan-bahan brownise cookies.Jom tengok hero ummi buat brownise cookies. 👍😀 Q'leenalee's Kitchen -
Muffin Coklat Muffin Coklat
#cookpadworlddessert Musim Covid-19 & Perintah Kawalan Pergerakan ni anak2 pun dah tak terkawal pergerakan dlm rumah..asyik buka tutup peti ais..lapar je memanjang 😂 jadi saya buat lah muffin coklat ni. Saya pun sebenarnya memang teringin nak makan kuih yg bercoklat. Kebetulan semua bahan2 sudah ada kat dapur, maka terjadilah..seronok tengok anak2 makan dgn berselera 😍 Nor Al Fatihah -
Red Velvet Cookies * Red Velvet Cookies *
Selalu makan Red Velvet Cake. Ni untuk raya kita buat Red Velvet Cookies pulak. Biskut ni yang bestnya, ia rangup, ada rasa badam hiris dan coklat cip. Salina Jalaludin
Lebih Banyak Resipi
Komen (8)