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預備食材

  1. 板豆腐 2 塊
  2. 2 顆
  3. 甜椒 1 顆
  4. 甜椒 1 顆
  5. 洋蔥 1 顆
  6. 蔥花 1 根
  7. 勾芡水 適量
  8. 醬料
  9. 醬油 3 大匙
  10. 冰糖 2 大匙
  11. 3 大匙

料理步驟

  1. 1

    板豆腐切塊淋上蛋液,浸泡吸收

  2. 2

    板豆腐煎二面金黃,起鍋備用

  3. 3

    洋蔥、紅甜椒、黃甜椒炒至喜歡軟硬度,加入煎好的板豆腐、醬汁拌勻,煮入味

  4. 4

    淋上勾芡水、蔥花拌勻,起鍋

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Cook Today
麗麗
麗麗 @cook_14413624
發布於
為家人健康自行創作與跟著烘焙前輩心血,快樂玩
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