#Cookpad 年度廚藝賞喜歡吃豆腐豆干，家人是肉控，作了一道符合一家子的口味的菜，就這樣產生了甜椒油豆腐炒肉絲菜。

甜椒的清脆甜味搭上豬肉絲的蒜鹹香，香氣四溢的一道家常菜滿足你的味蕾，甜椒含有豐富的維生素C，特殊的香氣及脆感甜味平衡了豬肉的油脂

油豆腐約五公分見方，一塊六元，是便宜的食材，拌炒小彩椒，整道菜好吃又有質感～～

會做這懶人料理，其實是看了本日本漫畫〈花のズボラ飯明太子豆腐丼〉，原文中女主角用的鱈魚子，還要在飯中放上奶油一塊。依主婦的直覺，用了冰箱食櫃現有的食物來製作，取個日本風的碗，裝進喜歡的五穀飯，用沙拉拌芥末代替奶油，芙蓉豆腐甘甜味代替絲綢豆腐，用包裝內昆布柴魚調理包沖熱水灑些蔥花，就是一人在家也可以料理《鮪魚豆腐涼拌飯附湯套餐》喔…

香氣十足的紅蔥頭炒肉絲豆腐，快速上桌拌飯記得要用湯匙來舀

把做蒸蛋剩下四分之三的甜椒拿來炒香菇肉絲，甜椒的甜搭配鹹度剛好的香菇肉絲（本想配個綠色菜或青椒，臨時沒有只好用香菇）

#好料日記爆炒鹹蛋的香氣和四季豆拌炒一級棒喔!

準備晚餐是職業婦女日常生活的考驗，想要快速上菜，用快炒方式料理既簡單又方便。甜椒鴻喜菇炒肉絲，食材在超市都買得到，不用跑去菜市場買貴鬆鬆的青菜。這道色香味俱全且料理簡單的家常菜，不妨試試看。

這道菜其實就是普普通通四川人餐桌上的家常菜，不過一般是做成肉片或者黃瓜切塊。我改成把肉切絲，小黃瓜切片再另外加入甜椒。做法非常簡單，好吃。 #好料日記

#晚餐吃什麼最近牛蒡當季好吃又富含纖維，跟胡蘿蔔肉絲炒在一起，甜甜鹹鹹下飯又好吃！

我超愛甜豆咬下去爆汁的口感~食後感想我超愛甜豆咬下去爆汁的口感~

雞蛋豆腐 乾煎 加上一些醬油和胡椒粉就很美味!香煎豆腐配上金針菇再加上蛋花 香噴噴的絕配料理食後感想簡簡單單的晚餐，卻一次滿足我的胃! 創意蓋飯 嚇甲!