Σουφλέ ζυμαρικών!

Dimitra Evangelinou
Dimitra Evangelinou @dimitraev
Σιθωνία Χαλκιδικής

Υπέροχη,νόστιμη και εύκολη συνταγή!!! Αν

Σουφλέ ζυμαρικών!

Υπέροχη,νόστιμη και εύκολη συνταγή!!! Αν

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 πακέτομακαρόνια ριγκατόνι
  2. 1πιπεριά κόκκινη
  3. 1πιπεριά πράσινη
  4. 5βραστά λουκάνικα
  5. 10 φέτεςμπέικον
  6. 200 γρgouda τριμμένο
  7. 1 κονσέρβαμανιτάρια
  8. Αλάτι
  9. Πιπέρι
  10. Για την μπεσαμέλ
  11. 1 λίτρογάλα
  12. Αλάτι
  13. Πιπέρι
  14. 3 κσβούτυρο
  15. 7-8 κσαλεύρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε τα μακαρόνια μας και τα στραγγίζουμε...Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε το λουκάνικο,μπέικον και μετά προσθέτουμε τις πιπεριές ψιλοκομμένες και τα μανιτάρια..

  2. 2

    Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος,αλάτι, πιπέρι και αφήνουμε να πάρει μια βράση... Τοποθετούμε τα μακαρόνια σε ένα ταψί μακρόστενο και περιχύνουμε την κρέμα γάλακτος με τα υλικά μας από επάνω, ανακατεύουμε καλά...

  3. 3

    Προσθέτουμε το μισό gouda επάνω στα μακαρόνια και ανακατεύουμε...Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα και το βούτυρο,αλάτι και πιπέρι...μόλις λιώσει το βούτυρο προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά και ανακατεύουμε...Μόλις αρχίζει να πήζει, περιχύνουμε την μπεσαμέλ πάνω από τα μακαρόνια... προσθέτουμε το υπόλοιπο gouda από επάνω και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς στην πρώτη σχάρα από κάτω μέχρι να ροδίσει.. Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Dimitra Evangelinou
στις
Σιθωνία Χαλκιδικής
Instagram:dimitraeuaggelinou
Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

bonbon
bonbon @cook_8470448
Καλησπέρα. Επειδή είμαι μακαρονού μου τράβηξε την προσοχή η συνταγή σας. Φαίνεται υπέροχο, πλούσιο κ καλό ψημένο. Όμως, ενώ γράφεται για κρέμα γάλακτος στην παρασκευή, στα υλικάδεν αναγράφεται κ στην φωτογραφία φαίνεται αρκετή η ποσότητα.

Παρόμοιες συνταγές