Cap Jay (Cap Cay Jawa)

Mora-sis
Mora-sis @cook_2564899
Jakarta Timur

Pagi2 nyari menu buat sarapan eeehh ada yg recook cap jay mba VY.. jd inget dlu mama suka bikin. Ini resep udh saya sesuaikan dg yg biasa mama sy bikin. Kekian ala2 resep aslinya mba VY tanpa udang. Dan resep aslinya pake saos sambel ini ga pake. Pokoknya makasih mba VY utk mengingatkan makanan jadul ini...

Cap Jay (Cap Cay Jawa)

Pagi2 nyari menu buat sarapan eeehh ada yg recook cap jay mba VY.. jd inget dlu mama suka bikin. Ini resep udh saya sesuaikan dg yg biasa mama sy bikin. Kekian ala2 resep aslinya mba VY tanpa udang. Dan resep aslinya pake saos sambel ini ga pake. Pokoknya makasih mba VY utk mengingatkan makanan jadul ini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌶🌶Bahan kekian palsu :
  2. 100 grtepung terigu
  3. 5 ekorudang haluskan
  4. 2 siungbawang putih haluskan
  5. Secukupnyagula lada garam
  6. Secukupnyairisan daun bawang dan seledri
  7. 🌶🌶 Bahan sayuran :
  8. 1 bhwortel iris sesuai selera
  9. 1/4 buahwortel uk sedang iris2
  10. 1 ikatsawi hijau potong2
  11. Secukupnyadaun bawang dan seledri
  12. 🌶🌶Bumbu nya :
  13. 2 butirkemiri haluskan
  14. 3 siungbawang putih haluskan
  15. Secukupnyalada garam gula
  16. Secukupnyakaldu bubuk (boleh skip)
  17. Tambahan :
  18. secukupnyaBawang goreng
  19. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Bikin kekian : campur semua bahan kekian. Tambah air secukupnya. Goreng sesendok demi sesendok smp kecoklatan. Stlh dingin potong2

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu, tumia smp wangi. Masukkan sayuran potongnya aduk2 smp layu. Masukan potongan kekiannya. Tambahkan kecap manis & kaldu (blh skip). Tambahkan sedikit air biarkan kering. Angkat.

  3. 3

    Tabur bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mora-sis
Mora-sis @cook_2564899
pada
Jakarta Timur
Seneng bgt dg resep yang :S I M P L E 🍃🍃Kl ada yg susah kl bssy simple in ✌🏻️😉Masih amatiran, foto pun amatiran #minder | Semoga bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa