Chiffon choco cake
Mhah Tata @Mhaht5
Beberapa kali ber-chiffon ria,tp nggak laku krn anak2 ndak terlalu suka yg pandan/vanila,coba yg resep coklat ku mix kopi instan jd aroma nya wangi serumah,Alhamdulillah pada suka semua
Chiffon choco cake
Beberapa kali ber-chiffon ria,tp nggak laku krn anak2 ndak terlalu suka yg pandan/vanila,coba yg resep coklat ku mix kopi instan jd aroma nya wangi serumah,Alhamdulillah pada suka semua
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven
Bahan A :
Panaskan bahan cair, dcc,coklat bubuk,nescafe aduk sampai larut tunggu hangat lalu masukkan pasta vanila, terigu,baking powder aduk rata dengan whisker lalu masukkan kuning telur aduk sampai rata jangan over mix ya,asal adonan terlihat halus - 2
Bahan B :
Masukkan putih telur,perasan jeruk nipis...ingat wadah dan whisker harus bebas minyak dan kering
Tunggu berbuih masukkan gula secara jeda bertahap 3x - 3
Mixer kecepatan sedang ya,saya pakai mixer philips kecepatan 3 sekitar 5 menit..mix sampai soft peak jangan sampai over kaku ya nanti cake nya berpori tidak halus
- 4
Campur 1/3 bahan B ke A aduk balik lakukan seterusnya..adonan yang mulus maka hasilnya akan halus dan berpori kecil
- 5
Cetak di loyang chiffon (22 cm) hentakkan sekali lalu taburi topping..oven suhu 150 panas atas bawah,tunggu sekitar 15 menit sampai atasnya berkulit lalu slit sesuai keinginan..oven lagi turunkan suhu 120,oven sampai matang
- 6
Setelah matang langsung balikkan loyang, tunggu loyang dingin baru dibalik semula dan siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Choco chiffon cake Choco chiffon cake
hasil ke 2 setelah terjadi tragedi amblesnya chiffon kali pertama.. 😥.. but wallaa kali ke 2 ini hasilnya sesuai ekspektasi, tekstur nya lembut banget, ndak eneg.. ringan kyk kapas...😅😊
-
Chiffon Chocolate Cake Chiffon Chocolate Cake
Suka sekali dengan chiffon cake resep dari IG @lysa_tangkulung, hasilnya lembut tapi lembab, ga kering. Sayangnya saya hanya punya loyang chiffon diameter 26 cm, jadinya tidak begitu tinggi hasilnya, karena di resep asli menggunakan loyang diameter 22cm.
-
Chiffon chocolate cake Chiffon chocolate cake
Bolu chiffon mank cake kesukaanku.karna rasanya yg lembut..makan gini aja udah enak..gak perlu topping.tp kali ini bikinnya dikaseh topping chocolate ganache..tambah yummy..bahannya gampang gak perlu baking soda apalag cream of tar tar.yg penting telurnya hrs fresh( tandanya putih telurnya tdk encer tp maseh kental).ini aku buat pake telur yg sudah saya simpan di kulkas bbrp hr.asal fresh gak masalah siy insyaallah..
-
Choco Chiffon Cake Choco Chiffon Cake
Teksturnya lembut gak bisa dipotong karena buat orang 🤣🤣disadur dari resepnya ci Tintin cuzz resepnya
-
Choco Chiffon Cake Choco Chiffon Cake
Bikin Chiffon atau bolu2an jadi inget Almarhumah Ibu, beliau seneng bgt makan bolu sambil ngeteh, ah seandainya beliau masih ada sdh pasti Chiffon ini sy antarkan kesana utk ibu sm bpk tp Qodarullah Alloh lebih sayang mereka 🥺Buat saya pribadi hari ibu bukan di tanggal 22 Desember saja, buat saya tiap hari adalah hari ibu, karena di kakinya lah terdapat Surga, kangen emak sama bapak 🥺🥺😘😘Al Fatihah 🤲🤲Kali ke 2 bikin Chiffon Cake, pertama kali bikin 3 thn lalu thn 2020 rasa pandan skrg Alhamdulillah bikin lg rasa coklat, masih terus belajar karena masih banyak bgt salahnya 💪Cooksnap Chiffon Cake punya warga Combo @star_atkitchen mksih Akaq resepnaUntuk lihat resep aslinya klik disini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17157306Source : @star_atkitchen#CookpadCommunity_Bogor#ComboBabaturan_ChiffonBintangUntukMama#BALONChallenge#SuratUntukIbu#Week16#bydapurdien
-
Choco Chiffon Cake Choco Chiffon Cake
Kamis, 30 Nov 2023BismillahBebikinan ditemani & disemangati si kecil, cila.. rada deg degan takut gagal, sebab si emak cuma kebagian mikser & kasih komando aja, maunya dia semuanya dia yang ngerjain, mau nimbang bahan, mau megang balon wisk, mau megang spatula, sampe awalnya mau dipanggang pake oven listrik pake muffin cup, diapun ga setuju, maunya pake Baking pan Bima yang Jadul aja.. hadehhh 😴Demi anak bebikinan serba coklat, favoritnya anak dirumah, pas juga ama resep yang di share sama mba bintang @star_atkitchen , tengkyu mba atas resep & ilmunya 🙏🏻https://cookpad.wasmer.app/id/r/17157306Hasilnya lembut, manis coklatnya pas,anak suka 👍❤untuk #HariAnakSedunia #FavoritSiKecil#Bakerpad_Community#Bakerpad_AnekaChiffonCake#Cookpadcommunity_palembang
-
Choco Chiffon Cake Choco Chiffon Cake
Anak anak suka banget dengan camilan ketimbang nasi, terutama buat kakak dan anak bontot, sama2 anak perempuan dari MPASI mereka menolak makanan terutama yang berhubungan dengan nasi, tapi klo disodori dengan berbagai macam camilan, mereka ga menolak, skrg kebawa sampe gede, jadi nasi makan secukupnya, tp klo camilan selalu dicari2 plgi berhubungan dengan olahan dr tepung2 an, kaya roti, cookies, krakres, donat, takoyaki, risol, dll, banyak dch, terutama yang kubuat ini, chiffon cake ini salah satu kesukaan anak2,cake yg lembut ma menul2 jadi salah satu andalan camilan anak2 😍🥰😘Aq cooksnap dari resep nya mbak @star_atkitchen yaitu "Choco BlackForest Chiffon Cake" , oia, di resep asli menggunakan pasta blackforest karena ga ready aq ganti dengan tambahan bubuk coklat aja, biar lebih dark ya 🥰Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17157306#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#Bakerpad_AnekaChiffonCake#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Tangerang
-
Choco coffee chiffon cake Choco coffee chiffon cake
Yes, chiffon lagi, soalnya favorit suami aku, kali ini bikin rasa coklat kopi, enak.Cus resepnya.Tips membuat chiffon :1. Saat aduk tepung terigu pelan2 aja agar gluten tidak terbentuk yang bikin kue jadi ngaret2. Kocok putih telur dengan kecepatan sedang aja sampai berjambul petruk jangan terlalu kaku3. Panggang dengan api sedang cenderung kecil yang stabil, jangan coba coba kecilin dan besarin api bolak balik4. Gunakan bahan bahan yang segar5. Ketika matang langsung terbalikkan loyang agar kue tidak turun6. Gunakan loyang khusus chiffon dan jangan dioles apapun agar saat kue dibalik tidak amblas7. Untuk hasil putih telur yang bagus wadah dan alat harus bersih dari minyak dan air, dan tidak boleh ada sedikitpun kuning telur yang tercampur#GoDaPaders_2023#GoDa_DemamPanggang#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Choco chiffon cake Choco chiffon cake
Setoran kedua posbar #GenkGadoGado kamis ini #MasakAsyik yang temanya #RecookJuri terpilih #ResepMoona mbk Evy July @moonas_kitchen . Aku bikin chiffon cake tapi karena gak punya kertas cup aku pakai loyang besar aja biar cepet dan gak ada almons jadi polosan aja. Karena loyang besar aku buat 2 resep sekaligus. Aku pakai tambahan baking powder dan cream of tartar karena telur kurang fresh, telurnya dari kulkas dan sudah dikeluarkan selama 8 jam an. Kebetulan ini pagi pagi aku lagi #BelanjaIdeDiPasarCookpad, sama koh soegi dikasih harga murah, aku borong semua 😘.#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#GAweek15 -
-
-
Choco Chiffon Cake Choco Chiffon Cake
Terima kasih mba Bintang @star_atkitchen atas sharing ilmu, resep dan tipsnya..Akhirnya bisa membuat chiffon cake yang lembut...maafkan resep nya baru di coba sekarang 🙏Source @star_atkitchen#Chiffoncake#CookpadCommunity_Tangerang#CoklatChiffon
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15852993
Komentar