सामग्री

8-10 मिनट
2 लोग
  1. 2 कपपके हुए चावल
  2. 2 चम्मच घी
  3. 100 ग्रामबारीक कटे हुए प्याज
  4. 100 ग्रामबारीक कटे हुए फ्रेंच बीन्स
  5. 100 ग्रामबारीक कटे हुए गाजर
  6. 100 ग्रामबारीक कटे हुए शिमला मिर्च
  7. 1 चम्मच जीरा
  8. 1 चम्मचबिरयानी मसाला पाउडर
  9. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

8-10 मिनट
  1. 1

    एक कढ़ाई में घी डालकर मध्यम आंच पर गरम करें और जीरा डाल कर चटकने दें।

  2. 2

    इसके बाद इसमें सभी सब्जियों को डालकर अच्छी तरह से पका लें और नमक व बिरयानी मसाला पाउडर मिलाकर 2 मिनट तक भूनें।

  3. 3

    अब इसमें पके हुए चावल को डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और 5 मिनट के बाद गैस को बंद कर दें। फ्राइड राइस तैयार है इसे एक बर्तन में निकाल लें और सर्व करें।

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द्वारा लिखी

Sushmita Singh(Dudul)
Sushmita Singh(Dudul) @dudulkirasoi
पर
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