Tumis Sehat TaPeDa WorCa (not fried & no MSG)

Nurul Fauzul
Nurul Fauzul @fauzul_080490

Basically tidak terlalu suka makanan / masakan yang digoreng. Keluarlah ide sederhana, in syaa Allah menyehatkan, bisa dikonsumsi disegala usia . Karena bahan tidak ada yg digoreng dan tanpa MSG maupun penyedap rasa apapun.

Yuk intip bunda resepnya. Semoga bermanfaat..🤲🥰

Tumis Sehat TaPeDa WorCa (not fried & no MSG)

4 orang berencana membuat resep ini

Basically tidak terlalu suka makanan / masakan yang digoreng. Keluarlah ide sederhana, in syaa Allah menyehatkan, bisa dikonsumsi disegala usia . Karena bahan tidak ada yg digoreng dan tanpa MSG maupun penyedap rasa apapun.

Yuk intip bunda resepnya. Semoga bermanfaat..🤲🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
2-4 orang
  1. 1 kotakTempe (dikukus)
  2. 3 kotakTahu ukuran kecil (dikukus)
  3. 1 plastikUdang (dibersihkan, marinasi dengan ketumbar)
  4. 2 butirTelur
  5. 5 helaiKacang Panjang (dicuci, direbus sebentar)
  6. 2 bijiWortel (dicuci, direbus sebentar)
  7. Bumbu:
  8. 7 siungBawang putih
  9. 1/2 bijiBawang bombay
  10. 1/2 sdtGaram (sesuai selera)
  11. Gula secukupnya (sesuai selera)
  12. 1 sdtFiber Cream Powder
  13. 1/4 sdtJahe Merah bubuk
  14. 1/2 sdtLada putih bubuk (sesuai selera)
  15. 1 sdtKecap
  16. 1 sdmMargarine

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Kupas dan cuci bersih bawang bombay dan bawang putih. Iris bawang bombay memanjang tipis dan iris tipis bawang putih.

  2. 2

    Cuci bersih tahu dan tempe, lalu kukus ke dalam panci selama kurleb 15 menit. Dinginkan. Potong dadu. Marinasi ke dalam rendaman air yang sudah diberi ketumbar bubuk kurleb 10 menit.

  3. 3

    Setelah udang dikupas kulit serta kotorannya, cuci bersih, marinasi ke dalam rendaman air ketumbar kurleb 15 menit.

  4. 4

    Potong kacang panjang secara memanjang dan agak kecil, dan potong panjang wortel. Rebus ke dalam air yang diberi garam sedikit kurleb 5 menit tiap sayuran.

  5. 5

    Siapkan wajan, beri margarine, panaskan. Masukkan bawang bombay dan bawang putih sampai harum aromanya.

  6. 6

    Masukkan tahu, tempe yang sudah ditiriskam dulu, tumis sampai merata. Masukkan telur, lalu tumis kembali hingga merata.

  7. 7

    Masukkan udang yang sudah ditiriskan. Tumis kembali sampai merata. Tambahkan telur 2 butir.

  8. 8

    Masukkan sayuran, tumis hingga merata.

  9. 9

    Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, fiber cream powder, jahe merah bubuk secara bertahap.
    Aduk hingga bumbu tercampur rata.

  10. 10

    Tambahkan kecap, aduk sebentar sampai merata. Cek rasa, matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Fauzul
Nurul Fauzul @fauzul_080490
pada

Komentar

Resep Serupa