Serundeng Kelapa

Netty Suherlis
Netty Suherlis @netnott284
Blitar

Beberapa kali bikin serundeng kelapa tetapi selalu pedas dan dicampur ama daging. Kali ini bikin serundeng kelapa yang manis, karena buat khusus bocil yang tiba-tiba doyan serundeng kelapa.
Cus yuk bikin, bisa buat stok lauk juga koq.

#PejuangGoldenBatikApron
#week2
#serundengkelapa
#ColamComunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1 btrkelapa, parut
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 5 lbrdaun jeruk
  4. 3 cmlaos geprek
  5. 3 bhcabe merah buang isi
  6. 50 grgula merah
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 3 siungbawang putih
  10. 6 siungbawang merah
  11. 1 ruaskunyit
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapakan bahan, lombok gedenya buang bijinya..

  2. 2

    Blender bumbu sampai halus, kasih minyak goreng dan air sedikit saat memblender. Daun salam, jeruk, laos sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, laos dan gula merah.

  4. 4

    Masukkan parutan kelapa, aduk hingga bumbu tercampur rata. Aduk terus sampai kelapa kering dan terasa ringan.

  5. 5

    Dinginkan, lalu pindah dalam wadah kedap udara. Simpan bisa dibuat lauk kurleb satu mingguan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Netty Suherlis
Netty Suherlis @netnott284
pada
Blitar
ibu satu balita, hobby masak, owner net's Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa