Tumpeng Mini Kerucut/Nasi Kuning Magic Com

Nayla's Kitchen
Nayla's Kitchen @nayla_kitchen17
Semarang Jawa Tengah

Tumpeng dengan porsi untuk 1 orang, cocok banget dibuat bekal. Sekaligus buat tim lokal semangcook yg baru... selamat bertugas mba @Erma_Dapur_Michaela @ErnySulistyowati

Aneka lauknya bisa disesuaikan dengan bahan yang ada ya. Disini saya sajikan dg lauk mie goreng, ayam suwir, telur puyuh balado dan kering tempe.

#cookpadcommunity_semarang
#PejuangGoldenBatikApron
#SemangcookHokyaHokye
#Semangcook_nasi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
10 porsi
  1. Nasi Kuning Magic Com
  2. 3 cupberas
  3. 2 siungbawang putih, haluskan
  4. 1sct /65 ml santan instan
  5. 1 sdtkunyit bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 2 batangserai
  10. 1 lbrdaun pandan
  11. 1 sdtair jeruk nipis
  12. Air sesuai takaran beras
  13. Kering Tempe
  14. 1 buahtempe, potong kecil dan goreng kering
  15. 3 siungbawang putih, iris tipis
  16. 4 siungbawang merah, iris tipis
  17. 5 buahCabai merah keriting, iris serong
  18. 2 lbrdaun jeruk
  19. 2 lbrdaun salam
  20. 1 btgserai
  21. 1 cmlengkuas
  22. Gula jawa
  23. 1 sdmair asam jawa
  24. Garam

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Nasi kuning : Tumis bumbu hingga harum

  2. 2

    Cuci beras, masukkan bumbu yg sdh ditumis, rempah aromatik dan air jeruk nipis.
    Tambahkan santan dan air. Masukkan ke dlm magic com, dan masak hingga matang.
    Sesaat setelah matang, aduk nasi agar pulen.

    Fungsi air jeruk nipis disini untuk tampilan warna yg kuning cantik.

  3. 3

    Masak lauk : Mie goreng

  4. 4

    Ayam suwir dan kering tempe
    Tumis bumbu hingga harum, masukkan rempah aromatiknya.
    Masukkan gula merah dan sedikit air asam jawa. Koreksi rasa.
    Masukkan tempe goreng, aduk rata

  5. 5

    Penyelesaian : ambil plastik opp masukkan lauk : telur puyuh, kering tempe, ayam suwir, mie goreng.
    Alasi dg daun pisang
    Masukkan nasi kuning, lalu bungkus.
    Bisa dilihat di video ya mam

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (12)

yenyenjuliana
yenyenjuliana @y3n2k
Bu mau tanya ini telur puyuh masak apa ya?

Ditulis oleh

Nayla's Kitchen
Nayla's Kitchen @nayla_kitchen17
pada
Semarang Jawa Tengah
ig : @resep_naylamemasak adalah sebuah seni
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya