Tumis Pare Udang

Baru suka pare setelah dewasa, karena bagi saya saat itu pare identik dengan pahit.
Tapi setelah ada teman kerja yg nawarin tumisan pare & ternyata nggak pahit...., saya mulai doyan pare, bahkan kalau ada pahit²nya sedikit jadi "nggak masalah"...dimaem tanpa nasi pun oke ibarat hidup yg ngga selalu manis, pahit pun menyertai🤭🤭
Manfaat pare untuk kesehatan :
1. Membantu menurunkan berat badan.
2. Menurunkan kadar gula darah.
3. Mengurangi kolesterol.
4. Mengandung banyak nutrisi.
5. Berpotensi mengatasi kanker.
6. Melawan inflamasi.
7. Menjaga kesehatan saluran pencernaan.
8. Membantu penyembuhan penyakit herpes dan HIV
(Sumber : Google)
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron_GeAdhian
#SerbaSerbiProtein
#TumisPareUdang
Tumis Pare Udang
Baru suka pare setelah dewasa, karena bagi saya saat itu pare identik dengan pahit.
Tapi setelah ada teman kerja yg nawarin tumisan pare & ternyata nggak pahit...., saya mulai doyan pare, bahkan kalau ada pahit²nya sedikit jadi "nggak masalah"...dimaem tanpa nasi pun oke ibarat hidup yg ngga selalu manis, pahit pun menyertai🤭🤭
Manfaat pare untuk kesehatan :
1. Membantu menurunkan berat badan.
2. Menurunkan kadar gula darah.
3. Mengurangi kolesterol.
4. Mengandung banyak nutrisi.
5. Berpotensi mengatasi kanker.
6. Melawan inflamasi.
7. Menjaga kesehatan saluran pencernaan.
8. Membantu penyembuhan penyakit herpes dan HIV
(Sumber : Google)
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#PejuangGoldenBatikApron_GeAdhian
#SerbaSerbiProtein
#TumisPareUdang
Cara Membuat
- 1
Pare dibelah jd 2, kerok & buang isinya.
Potong² lalu beri garam, remas² kemudian bilas. Ulangi sampai 3x utk ngilangin pahitnya. - 2
Tumis bumbu halus & daun salam sampai harum sedap. Masukkan udang, aduk² sampai berubah warna.
Masukkan tempe, pare, garam & gula, aduk rata. - 3
Tuangi air, aduk².
Setelah air menyusut. Koreksi rasa, sajikan.
Resep Serupa
-
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Ada segudang manfaat pare untuk kesehatan, seperti mengendalikan kadar kolesterol, menurunkan berat badan, dan menjaga daya tahan tubuh.Oya dalam 1 porsi sayur tumis pare udang mengandung Energi 136 Kkal, Protein 15 gr, Lemak 6 gr, Karbohidrat 7 gr dan Serat 2 gr Diah Apriyani -
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Saya tidak suka sayur pare (paria) karena pahit. Tapi suami saya suka. Jadilah saya masakkan sayur pare dengan campuran udang. Resepnya sederhana tapi rasanya enak. Makannya jadi nambah berkali-kali. Rutmawita Usman -
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Pare merupakan sayuran kaya vitamin dan sumber serat, tapi rasa pahitnya yg membuat sebagian orang tidak menyukai pare.. berikut adalah beberapa tips mengurangi rasa pahit pare agar bisa diolah menjadi berbagai masakan yang sedap:1. Pilih pare yang berukuran sedang atau, tidak terlalu besar, semakin besar ukuran pare maka semikin pahit rasanya. Selain itu pilih yang warnanya permukaan kulitnya hijau tua (pare muda), pare yg warnanya hijau muda biasanya sudah hampir matang /tua dan memiliki rasa lebih getir2. Iris tipis pare lalu remas2 dengan garam, biarkan 10 menit cuci hingga bersih (ketika memasak tidak perlu tambahan garam karena sudah asin)3. Rebus pare dengan cuka, garam dan gula, lalu buang airnya, cuci hingga bersih. Siap dimasak Faiz Rosyida -
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Pare adalah momok bagiku karena pahit rasanya tapi 2 anakq sangat senang pare jd aku harus memasak dan bisa dimakan untuk semua keluarga. Nuroshifah Ahmad -
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Yg ga suka pare gara pait, coba ini aja, dijamin paitnya bisa di terima sama lidah, rasanya mantap. Saya sendiri susah kok makan pare, akhirnya brusaha bikin pare yg ngga terlalu pait, jadinya enak pake banget.! Stephanie Halim -
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Banyak bilang pare pahit, tapi menurut saya bagaimana cara pengolahannya sehingga saat disajikan tidak terasa pahit...malah jadi kudapan yang enaak...pahit-pahit enak gituu....😍😍 #PejuangGoldenApron2 Aas Winta @ummuFakhri -
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Yang suka sayuran pahit, yuk merapat.Tumis pare ini gak pakai santan ya, tpi yang suka gurih dan creamy boleh ditambahkan santan instan di saat pare mulai matang. Klo aku senang pare yang agak matang, gak Krenyes jadi buibuk yg suka pare nya Krenyes boleh dikurangi airnya dan masak gunakan api besar dan hanya sebentar ya masaknya Vira Delima -
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Uh yeeyIni postingan pertama ❤Pare / PariaSiapa sih yang gak kenal 🤭Sayur yang rasanya pahit tapi kesukaan Aku 😍Pare bisa di masak apa aja sih ? Banyak .. Salah satunya ini 💜 Simple dan enak 👌🏼Instagram : @piringdanmangkuk Aprilian Putri -
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Masih punya stok udang yang di beli emak kemaren. Di tumis aja bareng pare. Udah lama juga ga numis pare campur udang. Pahit-pahit tetap enak. Langsung aja yuk ^^ Miss Nora -
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Kemarin malem waktu kepasar niatannya buat beli telur, eeh matanya malah ngelirik si pare yg mulus mengoda 🤭 kebetulan dirumah juga masih ada udang daripada bosen di masak itu" aja tiba" kepikiran buat dimasak campur si pare Lyliput Kitchen's -
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Pare adalah jenis sayuran yang pahit, tapi bisa diolah menjadi olahan makanan yang tidak pahit dan nikmat, sayuran yang banyak mengandung antioksidan, dan baik untuk kesehatan tubuh. Yuuuukkk kita coba menu favorit yang satu ini#CoboySemanggi22#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron Bernadetta Endang -
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Awal mula panasaran (belum pernah masak sayur paria/pare)Iseng beli 1 biji 😁 dan di campur udang 🤗Alhamdulillah enak & pahit sedikit saja ☺️ Aiza Nuha Mujahidah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar