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Zutaten

40 Minuten
5-6 Portionen
  1. 1 LiterMilch
  2. 1 PriseSalz
  3. 140 gZucker
  4. 160 gMilchreis
  5. 1 PckVanillepuddingpulver

Cooking Instructions

40 Minuten
  1. 1

    Von der Milch 200ml abnehmen und beiseitestellen. Restliche Milch mit Salz und Zucker in den Topf geben und aufkochen lassen. Milchreis zur Milch geben und bei schwacher Hitze ca. 35 Minuten quellen lassen.Nach der Hälfte der Zeit einmal umrühren.

  2. 2

    Währenddessen restliche Milch mit Puddingpulver glattrühren. Das angerührte Puddingpulver dazu mischen. Jetzt alles gut vermengen und weiter 2-3 Minuten aufkochen lassen. Warm oder Kalt servieren. Schmeckt gut mit Obst, Zimt, Honig oder einfach nur ohne allem

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