Donat Kukus, tanpa telur, tanpa ulen 😘

amelati (Rafif Kitchen)
amelati (Rafif Kitchen) @rafifkitchen
Surabaya

Source : Yackikuka - YT channel

Ini adalah salah satu solusi pengen makan donat disaat harga minyak goreng yang melambung tinggi dan telur yang naik turun terus harganya.

Resep donat ini tanpa telur, tanpa ulen dan gak perlu digoreng 😃. Taste nya mirip2 bakpao hehehe

Bisa buat bakulan juga loh ini...

Donat Kukus, tanpa telur, tanpa ulen 😘

Source : Yackikuka - YT channel

Ini adalah salah satu solusi pengen makan donat disaat harga minyak goreng yang melambung tinggi dan telur yang naik turun terus harganya.

Resep donat ini tanpa telur, tanpa ulen dan gak perlu digoreng 😃. Taste nya mirip2 bakpao hehehe

Bisa buat bakulan juga loh ini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 pax
  1. 150 mlair hangat
  2. 30 grgula pasir
  3. 1 sdtragi instant
  4. 50 grmargarin/butter, lelehkan
  5. 250 grterigu protein tinggi
  6. 20 grsusu bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Glaze donat aneka rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan gula pasir dengan air hangat, tambahkan ragi instant. Aduk rata, diamkan hingga berbusa, tanda ragi aktif

  2. 2

    Masukkan margarin leleh, aduk rata. Lanjut terigu, susu bubuk dan garam. Aduk hingga kalis.

  3. 3

    Dimakan 30 menit. Kemudian kempeskan adonan. Timbang 19 gr, saya jadi 20 adonan

  4. 4

    Siapkan wadah, saya pake Thinwall Square 350ml (beli onlen banyak). Taruh 4 buah adonan @19 gr dalam wadah. Lakukan hingga habis. Jadi ada 5 wadah yang terpakai.

  5. 5

    Tutup dengan kain, diamkan hingga mengembang 2x lipat.

  6. 6

    Siapkan kukusan, beri lap pada tutupnya. Panaskan hingga mendidih, kemudian masukan donat beserta wadahnya. Kukus sekitar 8-10 menit.

  7. 7

    Angkat, biarkan agak dingin baru donat dihias menggunakan glaze sesuai selera. Beri topping.

  8. 8

    Selesai 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
amelati (Rafif Kitchen)
pada
Surabaya
Mom's with three handsome kids... Love to cook and eat also 😘😋Cookpad Community Surabaya
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa