🤤Plantillas🤤
Hace tiempo dejé de consumirlas ya que en las panaderías no las estaban haciendo para nada ricas, probé hacerlas por primera vez y quedaron espectaculares🤤
Volví a mi infancia😍
¡¡Ideales para la merienda!!
🤤Plantillas🤤
Hace tiempo dejé de consumirlas ya que en las panaderías no las estaban haciendo para nada ricas, probé hacerlas por primera vez y quedaron espectaculares🤤
Volví a mi infancia😍
¡¡Ideales para la merienda!!
Paso a paso
- 1
Empezamos separando las yemas de las claras.
- 2
En un bowl pronto para batir agregamos las claras y 50 g de azúcar
Batimos en batidora hasta que quede como una crema
- 3
En otro bowl también pronto para batir agregamos las yemas y 100 gr de azúcar
Batir hasta que quede consistente
- 4
Mezclar de a poco con movimientos envolventes el merengue y las claras
- 5
Una vez esté bien mezclado, unimos con la harina previamente tamizada
De a poco con movimientos envolventes y la vainilla
- 6
Enmantecar y enharinar una asadera
Pueden usar papel manteca, yo no tenía así que no use
De cualquier manera quedan genial - 7
En una manga pastelera o bolsa transparente ponen la mezcla y van haciendo la forma de la plantilla/vainilla en la asadera
Cernir azúcar impalpable por encima - 8
Llevar al horno 180° durante 8-10 minutos depende de cada horno
Cuando estén doraditos los bordes está listo !!
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Ana Molina -
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