Bahan-bahan

2 jam 30 menit
17 biji
  1. Roti:
  2. 250 grtepung protein sedang (aku pake segitiga biru)
  3. 5 grfermipan
  4. 60 grgula
  5. 1kuning telur
  6. 50 grmargarin
  7. 70 mlair hangat
  8. Isi:
  9. 2wortel uk. tanggung
  10. 1kentang uk. tanggung
  11. 5buncis
  12. 200 grdaging ayam
  13. secukupnyagula
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyakaldu bubuk
  16. secukupnyaair
  17. 2bawang putih
  18. 2bawang merah

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Roti: siapkan fermipan & gula, tambah air hangat, aduk. Tunggu 10 menit sampai berbuih.

  2. 2

    Jika sudah berbuih, campur dengan tepung, kuning telur, & margarin. Uleni sampai rata. Taruh di wadah, tutup pakai plastik. Tunggu 30 menit supaya mengembang.

  3. 3

    Isian: iris wortel, kentang, buncis kecil-krcil/ kotak-kotak. Haluskan bawang putih & merah, lalu tumis hingga harum. Masukkan semua bahan isian, cek rasa & kematangan.

  4. 4

    Adonan roti yg sudah mengembang, bagi menjadi 17 biji & bentuk bulat-bulat.

  5. 5

    Pipihkan menggunakan gelas, lalu beri isi dalamnya.

  6. 6

    Bentuk seperti contoh gambar.

  7. 7

    Goreng dengan api rendah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Hartini
Ayu Hartini @ayu210494
pada

Komentar

Resep Serupa