Donas caseras 🥯🍩

lara kreischer
lara kreischer @Laraailen04
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Ingredientes

  1. 500 grharina 0000
  2. 15 grlevadura
  3. 100 mlleche
  4. 2huevos
  5. 100 grmanteca
  6. 100 grazúcar
  7. Piscasal
  8. Esencia de vainilla o ralladura de naranja (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Agregar la leche tibia, con la levadura, 2 cucharadas de harina y 1 de azúcar (sacamos de los mismos ingredientes). Dejar reposar unos minutos para que se active la levadura.

  2. 2

    En una fuente colocar, la harina formando una Corona junto con la sal. En el centro agregar el azúcar y la mezcla con la levadura activada, luego agregar los huevos e integrar todo de a poco y agregar la esencia de vainilla o ralladura.

  3. 3

    Agregar la manteca y amasar para que se integren todos los ingredientes (no agregar harina)
    Hacer un bollo y dejar descansar hasta que duplique su tamaño.

  4. 4

    Una vez duplicado su tamaño, estirar y cortar las donas. Dejar leudar nuevamente hasta que duplique su tamaño nuevamente.

  5. 5

    Por último freír en aceite caliente u hornearlas. Pasar por azúcar si es de su gusto (la decoración es a su gusto).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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lara kreischer
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