Bolu Kukus Lapis Pandan

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)

03 Mei 2022
Alhamdulillah....Resep ke- 603

Taqabbalallahu Minna Waminkum...
Minal Aidin Wal'faaidzin....
Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1443 H/02 Mei 2022.....Mohon Maaf Lahir dan Bathin...🙏😍🤗

Hari raya biasanya penuh dengan makanan, cemilan, kue kue dan banyak lagi menu lain nya.
Bolu kukus cocok juga untuk menu kue lebaran.

#PejuangGoldenBatikApron
#Week_14
#KueLebaran
#BoluKukusLapisPandan
#EidMubarak
#HariRayaIdulFitri_1443H
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Palangkaraya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang"20"
  1. 200 grtepung terigu ∆ biru
  2. 200 grgula pasir
  3. 2 butirtelur
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 2 sachetsusu Dancow Full Creme
  6. 1 sdtSP
  7. 250susu cair UHT
  8. Minyak untuk pengoles loyang
  9. secukupnyaPasta pandan,
  10. secukupnyaPewarna kuning,
  11. Peralatan :
  12. Loyang tulban "20"

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan diwadah, telur, gula, SP.

    Mixer hingga mengembang, putih berjejak.

  2. 2

    Ayak terigu, susu bubuk dan vanili diatas adonan, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur.

    Lalu masukkan susu cair secara bertahap sambil di mixer pelan hingga susu habis dan adonan tercampur rata, matikan mixer.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata, dan beri pewarna, 2 bagian warna kuning, 1 bagian warna hijau.

    Sebelum adonan dimasukkan, loyang diolesi dengan minyak.

  4. 4

    Tuang adonan kuning, kukus hingga matang.

  5. 5

    Lanjut tuang adonan hijau, kukus hingga matang.

  6. 6

    Terakhir tuang adonan kuning, kukus kembali hingga matang (permukaan kue tidak lengket), atau tes tusuk.

  7. 7

    Angkat dan dingin kan, keluarkan dari loyang.

  8. 8

    Bolu kukus lapis pandan, siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (8)

Ditulis oleh

Hj.Tintin Purnama Sari
Hj.Tintin Purnama Sari @tintinpurnama
pada
Palangkaraya (Kalimantan Tengah)
Ibu rumah tangga biasa yang mulai bergabung di cookpad tgl 14 Desember 2017,dan saya sudah berumur kepala 5,mempunyai 4 orang anak dan 3 orang cucu dan masak adalah hobby yang sangat menyenangkan,saya ingin berbagi resep sendiri maupun resep dari keluarga besar kami,dan juga hasil me recook resep teman2,semoga bermanfaat bagi orang lain yang ingin mencoba resep dari saya yang sangat sederhana dan simple,dan saya akan sangat bahagia dan senang banget jika ada yg ngirim foto recook resep saya. 😊
Lebih banyak

Resep Serupa