مرغ بریان

Zooy
Zooy @Zooy

مرغ بریان

8 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددمرغ کامل
  2. 1 عددپیاز
  3. 1 عددسیب زمینی
  4. 3 قاشق غذا خوریماست
  5. 1 قاشق غذاخوریسس مایونز
  6. به مقدار لازم فلفل قرمز و فلفل سیاه و فلفل بهار و پاپریکا
  7. به مقدار لازم زردچوبه و نمک
  8. 3 قاشق غذاخوریروغن زیتون
  9. 1 قاشق غذاخوریرب انار
  10. 1 قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگیبه مقدار لازم آبلیمو
  11. 1قاشق چایی خوری سس سویا
  12. 2 حبهسیر

مراحل تهیه

  1. 1

    برای تهیه سس، ابتدا ماست و سس مایونز را با هم مخلوط میکنیم ادویه های ذکر شده را به مواد اضافه میکنیم بعد از آن رب انار، رب گوجه و سس سویا را اضافه میکنیم و به خوبی مخلوط میکنیم و در انتها به مواد روغن زیتون و سیر رنده شده را اضافه میکنیم.

  2. 2

    کمر مرغ را برش میزنیم، و سس مورد نظر را با قلمو آشپزی به تمام سطح مرغ میزنیم و اجازه میدهیم مرغ به مدت یکساعت استراحت کند. در ادامه پیاز را خلالی میکنیم و ادویه های ذکر شده و مقداری روغن زیتون را به مخلوط اضافه میکنیم. بعد از مدت یکساعت پیاز را در ظرف مورد نظر و زیر مرغ میریزیم و مرغ رو روی پیازها قرار می دهیم. سیب زمینی رو بر داده و در اطراف مرغ قرار میدهیم. مرغ را در فر با دمای ۱۵۰درجه به مدت دو ساعت قرار میدهیم.
    نوش جان😍😍😍😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Zooy
Zooy @Zooy
در

دستورهای مشابه