به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهشیر
  2. آرد حدودا 4 پیمانه
  3. 1ق غ خمیر مایه
  4. نوک ق چنمک
  5. 1 ق غشکر

مراحل تهیه

  1. 1

    اول شیر را ولرم میکنیم و به آن شکر و خمیر مایه اضافه میکنیم و میگذاریم ۱۰ دقیقه بماند. بعد آرد+نمک را کم کم اضافه میکنیم و خوب ورز میدهیم.

  2. 2

    بعد دستمون رو با روغن یا کره چرب میکنیم خمیر را گرد میکنیم وسط کاسه میگذاریم و روی آن را میپوشانیم و ۱/۵ ساعت میگذاریم تا استراحت کند و حجمش ۲ برابر شود.

  3. 3

    سپس فر را گرم میکنیم و در این فاصله نان ها را شکل میدهیم و روی سینی فر میگذاریم و روی آن را رومال میزنیم و درون فر میگذاریم تا بپزد. نوش جان😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
fatemeh
fatemeh @Fatemeh_cook
در
Gilan.bandare_anzali
به پیج آشپزی من خوش آمدید😍#متاهل💑#دهه_هفتادی😎#بهمن_ماهی❄☃#بندر_انزلی🌊
بیشتر

نظرات (29)

Bahare1
Bahare1 @cook_baharlife
مرسی که برش زدین بافتش حس کنیم کمک کرد بهم ممنون حتما درست میکنم 😍

دستورهای مشابه