Kulit Ayam Ungkep Goreng Krispi

Cicilia Yustina Salamony
Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony
Depok

Cemilan yang krispi banget...
Bisa juga buat lauk..
Gurih ....

#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Depok

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkulit ayam
  2. 600 mlair bersih
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 cmjahe
  6. 2 cmkunyit
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. Bumbu atomatik :
  9. 2 batangsere
  10. 2daun salam
  11. 1/2 jempollengkuas
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. 300 mlminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus.
    Geprek bumbu aromatik.
    Masukkan semua bumbu kedalam air. Masak.

  2. 2

    Setelah mendidih masukkan kulit yang sudah dicuci bersih.
    Tambahkan garam dan kaldu jamur.
    Tutup. Masak hingga kulit empuk.

  3. 3

    Angkat dan tiriskan.
    Panaskan minyak dan goreng kulit dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan garing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cicilia Yustina Salamony
Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony
pada
Depok
Resep sederhana dan mudah.TOP 100 AuthorsCookpad Appreciation Day 2022
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa