Ayam Ungkep Goreng
Bingung mau masak apa untuk suami akhirnya, yang biasanya direbus bumbui kuning aja. Kemarin mencoba di kasih rempah lalu di goreng. Ehhmmm enak 🤤
Ayam Ungkep Goreng
Bingung mau masak apa untuk suami akhirnya, yang biasanya direbus bumbui kuning aja. Kemarin mencoba di kasih rempah lalu di goreng. Ehhmmm enak 🤤
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih paha ayam
- 2
Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe.
Geprek serainya - 3
Tumis sebentar bumbu yang di haluskan dengan sedikit minyak, sampai harum
- 4
Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
- 5
Masukkan paha ayam, serai yang sudah di geprek. Tambahkan garam, lada bubuk, kaldu jamur, daun salam dan penyedap rasa ayam.
- 6
Aduk hingga rata, tutup masakannya. Tunggu hingga airnya meresap ke dalam paha ayam.
- 7
Tunggu sampai paha ayamnya tidak panas, lalu goreng ayam yang sudah diungkep. Ungkep Paha ayam siap untuk di nikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Ungkep Goreng Ayam Ungkep Goreng
Makan ayam goreng emang paling enak ya moms, apalagi anak-anak dirumah memang sukanya makan ayam goreng. Biasanya memang sengaja buat agak banyak biar tinggal goreng aja kalau lagi repot/males masak ribet.
-
Ayam Ungkep Goreng Ayam Ungkep Goreng
Makin kesini makin bingung mau setoran resep untuk GA 2 yang sebentar lagi berakhir. Akhirnya cusss ..saya bikin menu ayam ungkep goreng.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi
-
Ayam Ungkep Goreng Ayam Ungkep Goreng
Bingung mau masak ayam goreng gimana biar bumbunya meresap. Jadi diungkep dulu deh wkwk
-
Ayam Ungkep Goreng Ayam Ungkep Goreng
Resep ini bisa menjadi dasar untuk membuat Opor Ayam. Daging ayam pun bisa diganti / ditambah dengan tahu & tempe. Ayam ini dapat dinikmati tanpa di goreng dulu jika mau. Bisa menjadi food prep dan di kulkas / freezer. Dan di goreng sewaktu-waktu kita mau.
-
Ayam Ungkep Goreng Ayam Ungkep Goreng
Lagi gak ada tenaga untuk foto cantik, jadi foto seadanya aja ya hahaha...Ini resep kembali menggunakan bahan-bahan segar alami, setelah sebelumnya kalau bikin ayam goreng biar cepet pakai bumbu bubuk instan aja.Setelah mantengin podcast Gastronusa, Ray Janson, dan Chef Ron Balicooks plus chef Yongki yang legendaris, ternyata rempah asli Indonesia luar biasa kaya manfaat dan rasa.Jadi, sayang sekali kalau kelimpahan rempah di sekitar disia2kan begitu saja.Selain itu, penggunaan rempah yang banyak membuat penggunaan garam jadi lebih sedikit. Nah, vitamin dapat, garam berkurang, rasa lebih kaya rasa, mantab Jana ya..Yuk dicoba ah!
-
Ayam Ungkep Goreng Ayam Ungkep Goreng
Ayam Goreng jadi salah satu menu favorit nih, apalagi kalo diungkep dulu, bisa disimpan dikulkas, begitu mau makan baru digoreng dadakan, selalu fresh dan anget from the penggorengan kan jadinya. Tambah sambal bawang siram minyak, uuuhhh sedaaappnyoo 🤤.Kali ini recook resepnya mbak Dhuma lagi dalam rangka #SoloArisanRecook_DhumaKurnia #WongSoloMasak dari #CookpadCommunity_SoloIni kutambahin hati ayam+telur puyuh sekalian diungkep.Source: Dhuma Kurnia#PejuangGoldenApron3
-
-
Ayam Ungkep Goreng Ayam Ungkep Goreng
Ayam Ungkep ini pas banget sbg teman nasi (nasi kuning, nasi uduk, nasi putih, atau bahkan nasi goreng) Atau malah tanpa nasi 😅Setelah diungkep bisa disimpan di kulkas, so anytime bisa tinggal digoreng atau dibakar
-
Ayam Ungkep Goreng Ayam Ungkep Goreng
Resep ini cukup praktis bagi mereka yang sibuk. Luangkan waktu untuk membuatnya dalam jumlah cukup banyak sehingga bisa disimpan dalam freezer untuk disantap nantinya. Jangan buang sisa bumbu ungkepnya karena bisa digunakan untuk membuat 'Tahu & Tempe Ungkep Goreng'.
-
Ayam Ungkep Goreng Ayam Ungkep Goreng
Beberapa kali bikin ungkepan ayam, ada yang gagal, ada yang berhasil. Alhamdulillah yang terakhir bikin berhasil jadi enak. Sekalian ungkep tahu juga akhirnya, Setelah ungkep ayam. Makin sedep deh, ada rasa rasa ayamnya gitu. Wkwk. Resep ini diposting biar pas bikin lagi Aku tinggal intip. Mudah2an bisa bermanfaat buat yang lain. #pejuangGoldenApron3
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar