Red velvet cupcake

fithriya safarina
fithriya safarina @rienjo

Recook resepnya @maya_nugraheni nih. Percobaan pertama agak gagal krn frosting nya kurang kaku, jd bentuknya ngga cantik. Yg kedua ini lumayan lah wlpun blm rapi bgt dan meses seadanya aja 😄 happy cooking everyone! 😊

Red velvet cupcake

9 orang berencana membuat resep ini

Recook resepnya @maya_nugraheni nih. Percobaan pertama agak gagal krn frosting nya kurang kaku, jd bentuknya ngga cantik. Yg kedua ini lumayan lah wlpun blm rapi bgt dan meses seadanya aja 😄 happy cooking everyone! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 1jam
  1. Bahan Basah
  2. 185 mlminyak sayur (aku pakai 160ml)
  3. 125 mlsusu cair (aku pakai uht)
  4. 1 butirtelur
  5. 1 sdtlemon juice (aku pakai 2sdt)
  6. 1/2 sdtvanilla essence
  7. 2 sdmpewarna merah tua (sesuaikan tergantung selera)
  8. Bahan kering
  9. 150 grtepung protein rendah
  10. 1/2 sdtbaking soda
  11. 1/2 sdtbaking powder
  12. 125 grgula pasir
  13. 12 grcokelat bubuk
  14. Topping
  15. 125 mlwhipcream cair (aku pakai millac gold)
  16. 125 grcream cheese (aku pakai cheese spread
  17. secukupnyaMeses atau sprinkle

Cara Membuat

-+ 1jam
  1. 1

    Masukkan semua bahan basah, aduk/mixer sampai tercampur rata

  2. 2

    Ayak semua bahan kering

  3. 3

    Masukkan bahan basah ke bahan kering secara bertahap, aduk sampai tercampur rata

  4. 4

    Bagi adonan ke dalam wadah cupcake

  5. 5

    Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dg suhu 170° selama -+40 menit (sesuaikan dg oven masing2)

  6. 6

    Sambil mendinginkan cupcake yg sudah matang. Buat topping dg mencapurkan whipcream dan cream cheese dg mixer kecepatan tinggi. Lalu hias cupcake dg topping whipcream dan meses/sprinkle sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fithriya safarina
pada

Komentar

Resep Serupa