Indomie Nyemek Pedes Manis

Shifardhiany
Shifardhiany @masakamatir
Jakarta Timur

Setiap orang pasti punya comfort foodnya masing2 yaaa. Nah kalo ini one of my comfort food sih. Bikinnya cuma cemplung2 aja tapi rasanya NBL (Nikmat Banget Loch)😂. Nagih sih makan ini tapi gak boleh berlebihan ya makannya gak bagus buat pencernaan😁.

Indomie Nyemek Pedes Manis

6 orang berencana membuat resep ini

Setiap orang pasti punya comfort foodnya masing2 yaaa. Nah kalo ini one of my comfort food sih. Bikinnya cuma cemplung2 aja tapi rasanya NBL (Nikmat Banget Loch)😂. Nagih sih makan ini tapi gak boleh berlebihan ya makannya gak bagus buat pencernaan😁.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 menit
1 orang
  1. 1 BksIndomie
  2. 1 BhTelur (kocok lepas)
  3. 3 SiungBawang putih (geprek dan cincang)
  4. 5 LbrSawi Hijau
  5. 10 BhCabe Oren (Optional)
  6. 1Sct Saus Sambal
  7. 1/2 SdmKecap Manis
  8. 1 SdmKecap Asin
  9. 1/2 SdtKaldu Jamu
  10. 1 SdtLada Bubuk
  11. 1/2 SdmMinyak Wijen
  12. 300 MlAir
  13. SecukupnyaMinyak
  14. SecukupnyaBawang merah Goreng

Cara Membuat

4 menit
  1. 1

    Masukkan bawang putih ke dalam penggorengan lalu tumis hingga kecokelatan. Kemudian masukkan telor, diamkan sebentar lalu acak2.

  2. 2

    Setelah itu masukkan air diamkan hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan mie dan rebus hingga 3 menit. Kalo kurang suka tekstur yang lodrok lebih baik rebusnya hingga 1 1/2 menit aja ya.

  3. 3

    Kalau dirasa mie sudah sesuai tekstur yang diinginkan dan airnya sudah sedikit menyusut, kecilkan apinya dulu lalu buang sedikit airnya. Jangan sampai semuanya terbuang ya airnya, karena disitu yang buat mienya nyemek.

  4. 4

    Setelahnya masukkan cabe dan sawi aduk sebentar lalu masukkan saus sambal, kecap manis, kecap asin, lada bubuk, kaldu jamur dan minyak wijen aduk hingga merata.

  5. 5

    Terakhir masukkan juga bumbu bawaan mienya, aduk rata dan test rasa. Jika sudah pas matikan kompor lalu pindahkan mie ke piring. Terakhir taburkan bawang goreng dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shifardhiany
Shifardhiany @masakamatir
pada
Jakarta Timur
Masih beginner dan banyak belajar di dunia perdapuran jadi harap dimaklumkan. sharing resep buat mengisi kegabutan aja, jadi postnya tergantung mood.😁cooking-eating-sleeping-repeat🧚‍♀️💃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa