Πατατοσαλάτα σκορδάτη
Είναι πραγματικά η αγαπημένη μου πατατοσαλάτα. Την κάνω πολλές φορές συνοδευτικό σε μέρες που έχω τραπέζι σε παρέα ή συγγενείς. Η θεία μου την έφτιαχνε κι από τότε που την έφαγα, δεν ξανά έκανα καμία άλλη.
Tip. Αναλόγως τα άτομα που έχω καλέσει υπολογίζω 1 μεσαία πατάτα για τον κάθε ένα ή 2 μικρές.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 15-20 λεπτά. Έπειτα τις αφήνουμε γύρω στα 5 λεπτά να κρυώσουν και τις κόβουμε μικρά κομμάτια. Τις τοποθετούμε σε ένα βαθύ μπολ. (Δεν τις θέλουμε να λιώσουν εντελώς στο βράσιμο, γιατί θα διαλυθούν όταν τις ανακατεύουμε στο μπολ.)
- 2
Βάζουμε στο μούλτι το ελαιόλαδο, το μαϊντανό, την ρίγανη, το λεμόνι, το κρεμμύδι κομμένο στα 4 και το σκόρδο. Τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν κρέμα και περιχύνουμε τις πατάτες. Έπειτα τις ανακατεύουμε με ένα κουτάλι να πάει το μείγμα παντού.
- 3
Ψιλοκόβουμε τα αυγά σε όσο πιο μικρά κομμάτια μπορούμε και τα ρίχνουμε επίσης στην σαλάτα.
- 4
Με ένα κουτάλι τις σούπας ρίχνουμε όση μαγιονέζα μας αρέσει. Σε ένα μεγάλο μπολ μου παίρνει περίπου το μισό βάζο από την μεγάλη μαγιονέζα. Αλλά εσείς μπορείτε να βάλετε όση θέλετε. Ανακατεύουμε ξανά να πάνε παντού η μαγιονέζα και τα αυγά και η σαλάτα μας είναι έτοιμη. Καλή σας όρεξη!
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Πατατοσαλάτα σκορδάτη και πικάντικη Πατατοσαλάτα σκορδάτη και πικάντικη
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βιολογικές πατάτες. #EatSmartChallenge
-
🥔 Πατατοσαλάτα 🥔 🥔 Πατατοσαλάτα 🥔
Δεν έχω να πω κάποια ιστορία για την πατατοσαλάτα. Ο καθένας μπορεί να κάνει παρεμβάσεις - να προσθέσει ή να αφαιρέσει υλικά - , είναι όλα θέμα γούστου και γεύσης. Δεν υπάρχει σωστό και λάθος. Λοιπόν πέρα από την πατάτα που είναι το βασικό υλικό, πρόσθεσα οτιδήποτε άλλο που μου άρεσε. Και το αποτέλεσμα ήταν πολύ ωραίο!
-
Πατατοσαλάτα Πατατοσαλάτα
Η δική μου πατατοσαλάτα που συνοδεύει τα φαγητά μας σε γιορτινά τραπέζια και όχι μόνο ☺ #2020
-
Πατατοσαλάτα Πατατοσαλάτα
Πολλά πασχαλινά αυγά 🐣🐞🐇στο σπίτι και μια ελαφρώς τεμπελικη διάθεση οδηγούν μοιραία σε μια εύκολη αλλά αρωματική πατατοσαλάτα. Είναι εύκολο να ετοιμαστεί τωρα που λόγω περιορισμού δεν έχουμε διαθέσιμα πολλά φρέσκα υλικά, αφού έχει μόνο αποξηραμένα μυρωδικά. Χρησιμοποιήστε τα μαζί με λάδι, λεμόνι, ξύδι, μαγιονέζα, μουστάρδα χωρίς φειδώ! #2020
-
Πεντανόστιμη Γερμανική πατατοσαλάτα! Πεντανόστιμη Γερμανική πατατοσαλάτα!
Είναι μια πεντανόστιμη και χορταστική πατατοσαλάτα, ένα πιάτο με χρώμα που πρέπει να δοκιμάσετε.Λίγα μυστικά ακόμαΤα αυγά τα κόβουμε στα 4 γιατί ποιο μικρά κομμάτια θα διαλυθουν. Εάν θέλουμε τα βάζουμε στο τέλος με τη μαγιονέζα. Επίσης μπορούμε να μοιρασουμε το κρεμμύδι με μισό φρέσκο.
-
Ζεστή πατατοσαλάτα Ζεστή πατατοσαλάτα
Εύκολη και νόστιμη πατατοσαλάτα.Λίγα μυστικά ακόμαΟι ποσότητες προσαρμόζονται ανάλογα με τα άτομα που θέλουμε να ταΐσουμε.
-
-
Πατατοσαλάτα my way! Πατατοσαλάτα my way!
Ωραία και νόστιμη και εύκολη πατατοσαλάτα που θα ξετρελαίνετε τους καλεσμένους σας!
-
Πατατοσαλάτα με τόνο 2 Πατατοσαλάτα με τόνο 2
Μία πατατοσαλάτα πολύ δροσερή και χορταστική.Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή μου την είχε δώσει ο συγχωρεμένος ο μπαμπάς μου που του άρεσε πολύ!
lilouko91 -
Πατατοσαλάτα απλή (2 εκδοχές) Πατατοσαλάτα απλή (2 εκδοχές)
Μετά τις γιορτές μια πατατοσαλάτα είναι ότι πρέπει, κάτι απλό για λίγο αποτοξίνωση. Τι κάνουμε όμως όταν τα γούστα διαφέρουν; Στον σύζυγο δεν πολυαρέσει το λάδι και η ρίγανη, σε εμένα δεν αρέσει η salad sauce (κάτι σαν μαγιονέζα) οπότε τι κάνουμε; Δεν χαλάμε χατήρι, κάνουμε και τις 2!Καλότυχο να είναι το #2021, να μας έρχονται όλα βολικά κι αν όχι, τότε να προσαρμοζόμαστε εύκολα/άκοπα και να είμαστε γεμάτη όρεξη να δοκιμάζουμε νέα και διαφορετικά πράγματα. 🍭🥢🍴🍾
-
Πατατοσαλάτα ελαφριά Πατατοσαλάτα ελαφριά
Δοκιμάζω κάνοντας πειράματα. Είναι μια υπέροχη ελαφριά σαλατούλα κατάλληλη γι' αυτήν την εποχή!!! #Πέμπτη
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια