Ayam crispy saus mentega 💚

Endah Mumpuni
Endah Mumpuni @endahendess
Jakarta Timur

Bismillah hari ini bikin ini aja, yang gampang, simpel dan bahannya ada semua didapur, ini lagi jadi favoritnya anak2 dirumah, sekalian setoran project #PejuangGoldenBatikApron
Yukk dicobain

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 200 grayam fillet potong2
  2. Sejumputgaram
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. 1/2 sdtbubuk bawang putih
  5. 4 sdm munjungterigu
  6. 2 sdmmaizena
  7. 1 btrtelur kocok lepas
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Saus mentega :
  10. 1 bhbawang bombay uk sedang
  11. 2 sdmkecap inggris
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 2 sdmsaos tomat
  15. 1/2 sdmgula pasir (selera)
  16. 1-1,5 sdmmargarin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 ayam fillet beri bumbu lada + garam + bubuk bawang putih, aduk rata, simpan dikulkas minimal 30 menit.
    Diwadah terpisah campur rata terigu dan maizena

  2. 2

    Celup ayam kedalam telur kocok lalu balur ke tepung hingga daging tertutup tepung, goreng hingga matang, sisihkan

  3. 3

    Diwadah terpisah campur dan aduk rata semua bahan saus kecuali margarin dan bawang bombay

  4. 4

    Tumis bawang bombay dengan 1/2 sdm margarin hingga harum, lalu masukkan campuran saus, aduk rata

  5. 5

    Masukkan 1 sdm margarin lagi aduk rata kembali hingga margarin meleleh, koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan ayam, aduk hingga daging terbalur saus dan meresap, matikan api, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Endah Mumpuni
Endah Mumpuni @endahendess
pada
Jakarta Timur
ibu bekerja yang pengen bisa masak masakan rumahan yang simpel no ribet untuk keluarga kecilku
Lebih banyak

Komentar (2)

Dapoer Mama Anna Rohana
Dapoer Mama Anna Rohana @Rohanacake
Ada ayam fillet di freezer bisa di cobain ntr resep nya🥰

Resep Serupa